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Suppléants pour la liqueur d'orange

Publié:2012-03-19Source: général
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Suppléants pour la liqueur d'orange

Liqueur d'orange est une boisson alcoolisée de jus aromatisés ou le zeste d'orange. Si vous cherchez à remplacer une recette, ou si vous préférez d'éviter l'alcool pour des raisons personnelles ou de santé, il ya beaucoup d'options disponibles pour remplacer sa douce-amère.

Marmalade

Marmelade d'orange est un substitut raisonnable pour la liqueur d'orange en raison de son goût. Sa consistance en fait un rôle utile pour les vitrages porc, poulet, bœuf et le poisson ou pour parfumer les sauces canneberge. Marmelade d'orange peut également être utilisé à la place de l'alcool dans les pains et muffins. Utilisez la même quantité que vous souhaitez bloquer avec de la liqueur. En raison de sa texture épaisse, la confiture est pas recommandé pour les boissons mélangées.

Jus d'orange concentré

Un montant égal de concentré peut remplacer la liqueur d'orange. Le concentré de jus d'orange est une option viable, car il a la douceur et de l'acide liqueur.

L'extrait d'orange

L'extrait d'orange est une option pour glacer et trempez petits pains et gâteaux car ces aliments souvent extraits de vanille, d'amande et d'autres sont utilisés. Utilisez 1 cuillère à café extrait d'orange de remplacer chaque cuillère à soupe de liqueur d'orange. Ne substituez pas que l'extrait d'orange en mesurant la liqueur d'orange. L'extrait est plus forte que la liqueur amère et peut dire quand il est utilisé en grandes quantités.

Autres liqueurs de fruits

Vous pouvez toujours remplacer les autres liqueurs de fruits d'orange de liqueur. Liqueurs mandarine ou kumquat sont des options viables pour sa douce-amère. Si une saveur d'agrumes travaille habituellement en place d'orange, test de liqueur de citron. Sabra liqueur est une option si vous ne me dérange pas une touche de chocolat à saveur d'orange. Si l'option est la saveur de melon, essayez Midori, une liqueur douce japonaise. L'une de ces liqueurs sont adaptés pour les boissons mélangées, mais pas les desserts. L'alcool ne gèlera pas et peut causer votre plat est liquide.

Le jus d'orange

Utilisez deux fois plus de jus d'orange pour remplacer la liqueur ou d'utiliser une petite jus d'orange et 1/4 cuillère à café d'extrait d'orange par cuillère à soupe de liqueur nécessaire.

Lire cet article en Inglés: Les substituts pour Orange Liqueur

[Rédacteur: Admin]
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