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Salaire d'un superviseur et un gérant d'un restaurant aux Etats-Unis

Publié:2012-03-15Source: général
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Salaire d'un superviseur et un gérant d'un restaurant aux Etats-Unis

Bien que les deux postes ont le pouvoir, il ya des différences entre les superviseurs et les gestionnaires de restaurants. Typiquement, les superviseurs sont chargés de diriger et de surveiller la cuisson, la préparation des aliments et le personnel de service et les opérations. Les gestionnaires de restaurants ont plus de responsabilités et donc de gagner un revenu plus élevé. En plus des fonctions de contrôle communs, les gestionnaires sont en charge de la gestion de tous les ressources administratives et humaines, et le contrôle des stocks, commander des fournitures et des mesures de maintenance de l'équipement et de tous les jours et des installations.

Superviseurs

Selon le Bureau of Labor Statistics en mai 2008, le salaire annuel médian des superviseurs de la préparation des aliments et la livraison était de 28 970 $. Les plus bas 10 pour cent de tous les restaurants superviseurs US a gagné 18 530 $ ou moins par année, tandis que 10 pour cent plus élevé payé gagné plus de 46 810 $ US. Le milieu 50 pour cent ont gagné des revenus de 22 530 $ US entre les US et 37 290 $ par année.

Gestionnaires

Les gestionnaires de services alimentaires a marqué des salaires nettement plus élevés que les superviseurs au cours de la même période de déclaration. Selon le BLS, le salaire annuel médian des gestionnaires de services alimentaires en 2008 était de 46 320 $ US. 10 pour cent des professionnels les mieux payés interrogés ont déclaré que les salaires annuels dépassent 76 940 $ US. Les plus bas 10 pour cent ont gagné des salaires de 29 450 $ US, mais encore plus que le salaire moyen des superviseurs. Le milieu 50 pour cent des gestionnaires de services alimentaires a gagné le pays entre US 36 670 $ US et 59 580 $ par année.

Variations de l'industrie

Des différences considérables de rémunération entre les établissements à service complet ont été signalés. Pendant la période considérée, les superviseurs de restaurants à service restreint (restauration rapide) a remporté 30 060 $ US par an, tandis que les superviseurs de restaurants à service complet ont gagné 36 700 $ US, soit une augmentation de plus de 6000 $ par année. Les gestionnaires de restaurants Service Limited a remporté 41 320 $ US par an et restaurants à service complet aux États-Unis 49 420 $; une augmentation de plus de 8000 $ US par année. Dans le domaine de l'hébergement des voyageurs, ils nous ont gagné 44,660 $ superviseurs et des gestionnaires américains 54 710 $ par année. Services de restauration spéciaux paient US 40 890 $ US à $ 52,680 superviseurs et des gestionnaires.

Avantages

Selon le BLS, habituellement restaurants superviseurs qui travaillent à temps plein ont droit à un ensemble d'avantages communs, soins médicaux et dentaires, les congés payés et la maladie; dans laquelle les employés ne sont pas autorisés mi-temps. Presque toujours invité à les gérants du restaurant travaillent à plein temps et sont donnés l'ensemble des avantages communs. Beaucoup de gérants de restaurant sont fournis avec des programmes de formation payés, le partage de la commission et le profit, des repas gratuits et des primes de rendement réguliers. Votre forfait de prestations peut varier selon le type de restaurant pour laquelle vous travaillez. Les restaurants privés peuvent offrir des régimes d'avantages sociaux moins complets, tandis que les plus grandes sociétés, comme McDonald, Burger King et Wendy, offrent des possibilités supplémentaires comme 401 (k), le partage des profits et de l'assistance de scolarité.

[Rédacteur: Admin]
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