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Recommandations pour la réduction des gaz haricots pinto

Publié:2012-02-05Source: général
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Recommandations pour la réduction des gaz haricots pinto

La raison pour laquelle les haricots pinto (ou autre bean) ont tendance à produire plus de gaz est d'autres aliments contenant des fibres solubles en sucres dans le gros intestin plutôt que dans la petite. Lorsque cela se produit, le gaz accumule dans le gros intestin. Toutefois, en planifiant lorsque vous cuisinez haricots pinto, vous pouvez réduire la quantité de gaz qu'ils produisent.

Trempage

Faire tremper les haricots avant la cuisson peut éliminer une grande partie de ce qui rend gaz den. Après rinçage, les placer dans un grand bol et couvrir d'eau. Puis laissez-les couverts dans le réfrigérateur pendant deux à trois jours. Pour réduire les chances de bactéries de se reproduire dans les haricots ou de l'eau, ajouter un tiers de tasse de vinaigre à elle. Une fois que vous avez fini de tremper les haricots, les égoutter, bien rincer et cuire comme vous le feriez normalement.

Ajoutez des aliments et épices

Parce que les aliments crus contiennent des enzymes digestives, les légumes crus pour ajouter des haricots, ou les inclure dans un repas qui servent haricots, peut aider à enlever une partie du gaz produit. Il ya aussi diverses épices qui sont bons pour réduire les gaz. Ceux-ci comprennent le gingembre, fenouil, anis, le curcuma, citronnelle, l'aneth, l'origan, le romarin, coriandre, feuilles de laurier, le gingembre, la cannelle et le cumin. Donc, les gens souvent grains de saveur avec ces épices.

Les probiotiques et d'enzymes digestives

Une autre méthode de réduction de gaz à partir de fèves est de manger des aliments qui contiennent des probiotiques. Le yogourt est un aliment qui contient certains probiotiques qui sont bonnes pour la réduction de gaz, à savoir les cultures acidophilus aident à convertir le lait en yaourt. Il existe également des enzymes digestives compteur qui sont vendus dans le but de réduire les gaz produisant de haricots. Un des plus populaires est appelé Beano, qui est disponible dans de nombreux supermarchés et magasins d'aliments santé.

Mangez plus de haricots

Une dernière chose que vous pouvez faire est d'essayer d'ajouter plus de haricots dans votre alimentation. Si vous mangez des haricots plus souvent, votre corps se sert à digérer et rend plus efficace, ce qui signifie que les haricots produisent moins de gaz dans votre gros intestin qui se produisent si vous avez mangé qu'occasionnellement.

[Rédacteur: Admin]
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