Recherche chaud: mal au coccyx bursite hanche reveil bacon cochon vivre avec une actinomycose pelvienne prise de conscience du sociopathe comment ça sonne le coréen nourrir la myeline comment prendre soins de chevreuils epicentre et foyer difference
Index Loisirs Santé Technologie

Quels sont les avantages de graines de pastèque?

Publié:2012-11-16Source: général
Advertisement

Quels sont les avantages de graines de pastèque?

Un mythe qui est souvent racontée aux enfants est que si une graine de pastèque (ou autres fruits) sont consommés, que les semences deviendra une pastèque dans votre estomac. La plupart des gens dans les sociétés occidentales ne consomment que la chair de la pastèque, mais il est en fait possible de consommer ce fruit en entier, y compris les pâtes, graines et des peaux. En outre, les graines ont des propriétés nutritionnelles.

L'apport de graines de pastèque

Dans la culture occidentale, la pastèque est un fruit avec une grande acceptation. Comme avec la plupart des fruits, les graines sont presque toujours rejetées et ne mangent pas, mais peuvent être ingérés, et ailleurs dans cette pratique est plus fréquente. Dans les pays de l'Est et du Moyen-il asiatiques graines de pastèque sont collectées et rôti de manger une collation. Au Nigeria, ils ont utilisé dans certaines soupes. Graines de pastèque ont leur propre composition nutritionnelle comprenant protéines, lipides, de fer et d'autres nutriments, en plus d'être une source de calories.

Calories

1 tasse (108 g) de graines de pastèque sont environ 602 calories. Comparé avec 1 tasse de riz brun cuit, qui ne contient que 216 calories, graines de pastèque ont un niveau relativement élevé en calories par gramme ou par numéro de tasse.

Graisse

De 602 calories 1 tasse de graines de pastèque, 428 proviennent de la graisse, tandis que le même volume de riz seulement 15 des 216 calories sont dérivés d'acides gras. Graines de pastèque sont composés d'huile d'environ 50 pour cent, ce qui explique sa teneur relativement élevée en matières grasses. Il ya 51 grammes de gras par 108 g de graines de pastèque, ou 79 pour cent de la quantité quotidienne recommandée. Parmi ceux-ci 51 g de matières grasses, 11 et gras sont saturés pas d'acides gras trans.

Protéine

Graines de pastèque sont composées de protéines environ 35 pour cent et sont une bonne source de cette substance par gramme. 1 tasse de graines de pastèque il ya 31 g de protéines et la qualité est raisonnablement élevée. Sur les neuf acides aminés essentiels, des protéines contenues dans les graines de pastèque sont éminent entre tous, mais un seul endroit, la lysine.

Autres éléments nutritifs

Graines de pastèque sont une bonne source de vitamines et de minéraux différents. Chaque coupelle contient une quantité importante de vitamines suivantes: thiamine (14 pour cent de la valeur quotidienne recommandée), la riboflavine (9 pour cent), la niacine (19 pour cent) et de folate (16 pour cent). Comme minéraux, les graines de pastèque fournissent du calcium (6 pour cent), le fer (44 pour cent), de magnésium (139 pour cent), de phosphore (82 pour cent), le potassium (20 pour cent), le zinc (74 pour cent), le cuivre (37 pour cent) et de manganèse (87 pour cent).

Comment mâcher les graines

En raison de sa taille et de sa peau extérieure dure, graines de pastèque, si pas mâcher ou briser avant mangé peut passer à travers le tube digestif d'une personne sans être poursuivis. Dans ce cas, les semences et les nutriments ne sont pas absorbés par le corps. Vous devez mâcher des graines de pastèque avant de manger si vous voulez obtenir votre contenu nutritionnel.

Lire cet article en Inglés: Quels sont les avantages de pastèque semences?

[Rédacteur: Admin]
Je vous imagine comme

Articles recommandés

Cliquez Top Ranking