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Quels sont les aliments riches en acides aminés?

Publié:2012-10-14Source: général
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Quels sont les aliments riches en acides aminés?

Les acides aminés sont un élément essentiel des protéines, des nutriments essentiels pour la vie de lancer un rôle central dans presque toutes les fonctions cellulaires dans le corps. Sur les 20 acides aminés présents dans le corps, neuf sont essentiels, ce qui signifie qu'ils doivent être acquis par l'alimentation car l'organisme ne produit pas ou ne pas en quantités suffisantes. Les protéines sont composées d'acides aminés; Nous avons besoin d'aliments riches en protéines par jour dans le droit d'acquérir les acides aminés essentiels.

Notre alimentation et des acides aminés

Notre régime alimentaire se compose de cinq éléments clés: les glucides, les protéines, les graisses, l'eau et les minéraux. Un cinquième des calories que nous consommons tous les jours devrait être composé de protéines pour fournir au corps les acides aminés essentiels nécessaires.

Les sources communes de protéines

Les grandes quantités de protéines dérivées d'animaux, les œufs et le lait. Haricots, toutes sortes de légumes, grains entiers, l'avoine et les arachides sont également de riches sources d'éléments essentiels et non essentiels.

Légumes riches en acides aminés

Il ya des sources végétariens et non végétariens d'acides aminés. Les légumes tels que les épinards, les navets, la laitue, les carottes, radis, choux, oignons, betteraves, concombres et légumes ont tous des feuilles vertes sont de bonnes sources d'acides aminés essentiels et non essentiels.

Les fruits riches en acides aminés

Parmi les fruits riches en acides aminés sont les grenades, melons, oranges, pommes, ananas, les papayes, les raisins, les framboises et les prunes. Certaines épices, comme la menthe, l'ail, le gingembre et des amandes contiennent également de grandes pourcentages d'acides aminés.

Importance

Tous les acides aminés jouent un rôle clé dans les fonctions corporelles et sont faciles à acquérir par la nourriture que nous mangeons tous les jours. Les acides aminés non essentiels, en dépit de son nom, sont aussi nécessaires que l'autre.

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[Rédacteur: Admin]
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