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Obtenir une crème pelle à glace parfaitement rond

Publié:2013-08-24Source: général
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Obtenir une crème pelle à glace parfaitement rond

Balles rondes de forme de crème glacée et de parfaite nécessite une certaine préparation et la pratique. Un ballon parfait peut rendre votre banana split crème glacée ou avoir une apparence plus attrayante. La température de la crème glacée, cuillère et un bol de déterminer sa forme finale. La réalisation de cet aspect, comme si un professionnel avait préparé les moyens de parfaire votre technique. Le mouvement doit être fluide, d'où l'importance de la crème glacée a la bonne température pour commencer à former la balle autour de sa figure est totalement parfait.

Niveau de difficulté:

Modéré

Vous avez besoin

Verre plat ou en métal à paillettes métalliques heladoCuchara grande cuisine heladoTazón et altoToalla

Instructions

1 Placez un verre propre ou un plat en métal pour la crème glacée dans le congélateur pour refroidir pendant 15 minutes. Vous devez le faire avant de placer la boule de glace et il vient en contact avec la surface.

2 Retirez le récipient du congélateur de crème glacée et le placer sur la table pour décongeler pendant environ huit minutes par gallon.

3 Entrez cuillère à crème glacée dans un grand verre avec la poignée vers le haut.

4 Placez le bol dans l'évier et le remplir avec de l'eau chaude du robinet.

5 Versez l'eau et tire la cuillère tasse, après y avoir passé deux minutes.

6 Prenez le seau d'eau tiède et sécher avec une serviette de cuisine.

7 Apportez le plat du congélateur et placez-le sur le comptoir à côté du récipient de crème glacée.

8 Retirez le couvercle du conteneur et, en un seul mouvement, en passant la cuillère sur la surface de la glace, essayant de ne pas enfoncer de plus de un demi-pouce (1,25 cm) de profondeur. Vous pouvez utiliser des contenants plus petits comme autour des boules de glace se forme.

9 Voir les boucles sont formées chaque fois pour ramasser la cuillère et billes formes de crème glacée.

10 Soulevez la cuillère que vous avez entré le récipient, et former lentement la boule de crème glacée jusqu'à ce que vous voyez et vous pouvez le prendre à le plat idéal pour la crème glacée, qui reste toujours cool.

11 Serve boules de crème glacée, de préférence à l'intérieur de la chambre de conserver leur rondeur aussi longtemps que possible.

12 Retour la cuillère de métal dans le bol avec de l'eau chaude, et vous pouvez plonger dans l'autre salle de bain avant de l'utiliser et de prendre froid. A la fin, il prend le congélateur de crème glacée pour l'empêcher de fondre.

Conseils et avertissements

Ajouter la crème fouettée, de sauce au chocolat et d'une cerise. Ceci est la forme classique de la crème glacée.

[Rédacteur: Admin]
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