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Making lait évaporé

Publié:2012-01-12Source: général
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Making lait évaporé

Le lait évaporé, acheter traditionnellement dans des boîtes, est la version sans sucre de lait condensé sucré. Il est utile pour la préparation des repas et crémeuse et les boissons gazeuses sans les rendre doux. Peut également être mélangé avec de la nourriture acide-caillé, contrairement aux produits laitiers frais. Évitez les conservateurs et d'additifs faisant vous-même. Vous avez seulement besoin de quelques ingrédients facilement disponibles et peu coûteux, le lait évaporé est facile à préparer et prend environ une semaine au réfrigérateur

Niveau de difficulté:

Modéré

Vous avez besoin

1/2 tasse butter1 / 2 tasse d'eau et 1/2 tasse de lait en poudre instantanée hirviendo1

Instructions

Le lait évaporé

1 Faire bouillir l'eau.

2 Coupez le beurre en petites tranches.

3 Mélanger le beurre dans l'eau quand il commence à bouillir. Baissez la température à moyen-doux et continuer jusqu'à ce que le beurre soit agitation pleinement intégré dans l'eau.

4 Ajouter la poudre de lait et remuer jusqu'à dissolution complète.

Cuire le mélange 5 jusqu'à ce qu'il atteigne la consistance souhaitée.

6 Mélanger dans un robot culinaire pour assurer une consistance plus uniforme.

7 Laisser refroidir le mélange et le placer dans le réfrigérateur dans un bocal de verre recouverte jusqu'à une semaine.

Conseils et avertissements

Faire faible en gras ou sans gras du lait évaporé en éliminant le beurre et bouillir le mélange jusqu'à ce qu'il atteigne la consistance désirée.

Lire cet article en Inglés: Comment faire du lait évaporé

[Rédacteur: Admin]
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