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Les meilleures méthodes pour réchauffer des restants de pizza

Publié:2012-12-14Source: général
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Les meilleures méthodes pour réchauffer des restants de pizza

Alors que certaines personnes peuvent aimer la pizza froide, si vous voulez profiter de votre partie de celui-ci restant sorte que quand ils vous ont envoyé, vous réchauffer. Bien réchauffage semble assez simple, vous ne pouvez pas jeter dans la partie micro-ondes et appuyer sur un bouton. Sans chauffage adéquat, la pizza sera dur, trop caoutchouteux et immangeable. En plus de la micro-ondes, vous pouvez réchauffer la pizza dans le four, sur la cuisinière et sur la grille, à condition de respecter quelques règles.

Four conventionnel

Chauffer le pizza dans le four est l'une des façons les plus courantes pour les réchauffer la pizza efficacement. Dans un four préchauffé à 400 degrés F (204,44 ° C) four, placer la pizza sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Papier parchemin empêche la pizza de coller à la source et maintient également le croustillant de la croûte. La pizza juste besoin d'être dans le four pendant environ six minutes, ou jusqu'à ce que chaud. En plus du papier parchemin, il peut également surchauffer la pizza dans le four avec papier d'aluminium épais. Doublez la feuille pour le rendre encore plus difficile.

Dans le micro-ondes ou le four à pain

Chaleur au micro-ondes à pizza peut être désastreux si ne pas fait droit. Pour de meilleurs résultats, une combinaison de temps dans le micro-ondes et griller au four pour faire la pizza est presque comme si elle était fraîchement préparé. Il suffit de mettre la pizza au micro-ondes pour pas plus de 20 secondes ou un temps suffisant pour réchauffer la partie. Si vous peignez la pâte avec du beurre fondu restera doux et ne durcira pas au micro-ondes. Après un chauffage rapide, placer la pizza dans le four à rôtir chauffé à 350 degrés F (176,66 ° C) pendant cinq à 10 minutes. Ce four fera la croûte soit croustillante et le chauffage de la partie d'extrémité.

Sur la cuisinière

Quand il chauffe sur une source couverte sur la cuisinière, la pizza à la vie lentement. Pour de meilleurs résultats, ajouter suffisamment de parties seulement pour tenir confortablement et donc assurez-vous que la chaleur est répartie uniformément. Utilisez une source antiadhésive et ne vous embêtez pas à ajouter de l'huile ou un aérosol de cuisson. Chauffer la pizza sur le support source de chaleur sur la cuisinière pendant environ 30 minutes. Cela permet manquer seulement une quantité minimale d'eau. La source de la vapeur produite étant le couvercle et réchauffer aide à adoucir le fromage et autres assaisonnements.

Gril

Les grilles peuvent faire plus que simplement cuire des hamburgers et autres grillades. Vous pouvez également utiliser votre barbecue ou cuisine pour réchauffer une pizza. Enroulez simplement le surplus de papier d'aluminium et placer au gril préchauffé. La feuille aidera à garder l'humidité dans la pizza. Une fois que la partie est chaude, retirez le papier d'aluminium et placer directement sur la grille de sorte que le fond soit croustillant. Badigeonner la pâte avec de l'huile d'olive va donner plus de saveur et humide aide de amantenerla. La pizza doit être placé sur le gril loin de la chaleur directe pour empêcher le fond de la combustion.

Lire cet article en Inglés: les meilleures méthodes pour réchauffer restes Pizza

[Rédacteur: Admin]
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