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Les avantages pour la santé de morilles

Publié:2013-02-27Source: général
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Les avantages pour la santé de morilles

Les morilles sont une variété très particulière de champignons dans les forêts où il ya un sol humide. Bien morilles doivent être cuits avant qu'ils peuvent manger, ils sont un ajout délicieux et sain aux recettes qui prennent des champignons. Morilles, comme beaucoup de champignons, ont de nombreux avantages pour la santé associés à sa consommation.

Amélioration de la santé cardiovasculaire

Les morilles peuvent améliorer les conditions cardiaques en raison de leurs niveaux élevés de cuivre, la vitamine E et le potassium. Une étude menée par l'Université de l'Illinois à Urbana-Champaign, et publiée dans le Journal of Agricultural and Food Chemistry (Journal of Agricultural and Food Chemistry) ont confirmé cette preuve que la consommation de champignons aide la santé du cœur. (Voir Ressources ci-dessous).

Réduction du risque de cancer

Les morilles peuvent réduire le risque de cancer, notamment le cancer de la prostate, en raison de leurs niveaux élevés de sélénium et de la niacine. Ces résultats ont été observés dans l'étude de Cancer Research UK sur les effets de champignons dans le traitement du cancer. (Voir Ressources ci-dessous).

Idéal pour la perte de poids

Les morilles sont faibles en gras et en calories, mais riche en vitamines et nutriments, ce qui les rend utiles pour les personnes qui tentent de perdre du poids. Une étude de la John Hopkins Weight Management Centre a montré que les champignons peuvent vous aider à perdre du poids. (Voir Ressources ci-dessous).

Augmenter l'immunité aux maladies

Les morilles sont riches en antioxydants, qui stimule le système immunitaire et aide le corps à résister maladie et la maladie. Une étude menée par le ministère de la recherche en chirurgie à l'Institut de recherche Beckman de City of Hope, confirme que la consommation élevée de champignons peut stimuler l'immunité. (Voir Ressources ci-dessous).

Aide dans le traitement du diabète

Les morilles peut aider à réduire les niveaux de sucre dans le sang et les garder équilibrée, de sorte qu'ils sont utiles pour le traitement naturel du diabète. Consultez toujours votre médecin (voir Ressources).

Lire cet article en Inglés: Bienfaits pour la santé de Morilles

[Rédacteur: Admin]
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