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Ingrédients de recettes faciles pour les gâteaux

Publié:2012-03-03Source: général
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Ingrédients de recettes faciles pour les gâteaux

Les gâteaux sont un cadeau parfait pour une occasion spéciale. Sweet, humide et inspirer presque certainement un sourire, ils viennent dans beaucoup de variétés différentes. Si vous êtes toujours à court de temps mais souhaitez improviser un gâteau facile, vous devez avoir quelques ingrédients clés de la maison. Si vous avez la farine, le sucre, la poudre à pâte, oeufs et des bananes, du beurre ou de l'huile et des saveurs, vous pouvez faire cuire un gâteau en peu de temps.

Farine

Ingrédients de recettes faciles pour les gâteaux

Farine fournit la structure pour le gâteau. Les types les plus couramment utilisés sont le blé blanc et intégrante. La farine blanche commune est broyé noyau interne du grain de blé; farine complète de blé entier est broyé à haute teneur en gluten. Comme farine blanche ne contient pas la même quantité de fibres de blé entier, ils ne sont pas interchangeables dans les recettes. Cependant, vous pouvez généralement remplacer jusqu'à la moitié du montant de la farine de blé dans une recette qui appelle à la farine blanche. Pour ceux qui sont une intolérance au gluten, il ya de nombreuses alternatives à la farine de blé. Farine de pois chiche, de riz et de manioc sont des substituts communs. Cependant méfiez-vous. Vous pouvez avoir besoin pour régler d'autres ingrédients si vous optez pour une autre de farine que demandé dans la recette.

Édulcorant

Ingrédients de recettes faciles pour les gâteaux

Le sucre ajoute la douceur à la tarte et maintient l'humidité après la cuisson. La pâte est utilisée pour le blanc commun. Si vous avez toujours le sucre blanc, vous pouvez faire la plupart des recettes de gâteaux faciles. Si nécessaire, il peut être utilisé dans le cadre de sucre brun, le sucre en poudre, sirop d'agave ou du miel. Mais si vous remplacez par un édulcorant liquide, vous pourriez avoir à ajuster les niveaux de liquides et d'autres ingrédients non liquides tels que l'eau et la farine.

Farine pour gâteaux avec levure incorporée

Ingrédients de recettes faciles pour les gâteaux

Tant de soude et le bicarbonate de poudre à pâte produits de dioxyde de carbone, ce qui rend la montée de gâteau. Si vous utilisez du bicarbonate de soude, vous avez aussi besoin d'un peu de sel à la main. Oeufs, les bananes et les graines de lin sont également utilisés pour la levée. Utilisez-les avec de la soude ou de poudre à pâte pour obtenir une texture tendre et léger. Ils sont également très importants pour la liaison des autres composants.

Liquide

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Liquid distribuer la saveur et de l'humidité à travers le gâteau et il contribue à soumissionner une fois qu'il est cuit. Les recettes qui nécessitent habituellement transportent le lait liquide, lait de soja ou de l'eau. Bien que vous pouvez utiliser du lait et de soja au lait de vache interchangeable, ne pas substituer le lait avec de l'eau. Ils ont une viscosité différente et de l'eau peut faire la pâte est collante et dense.

Graisses

Ingrédients de recettes faciles pour les gâteaux

Graisses comme le beurre, la margarine et l'huile pour ajouter de l'humidité et de gâteau de tendresse. Si votre réfrigérateur a beurre à tartiner ou de margarine et de légumes a cellier ou de l'huile de noix de coco, avoir les ingrédients pour faire un gâteau. Compote de pommes peut également remplacer une partie de la graisse si vous voulez un gâteau qui est faible en gras, mais il est mouillé.

Les arômes et les suppléments

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Saveurs communes doivent être extrait de vanille, d'amande et de citron. Ajoutant seulement une cuillère à café à votre recette, vous allez ajouter un toucher très agréable. Si vous avez d'autres saveurs ou des extraits, se sentir libre d'expérimenter. Quelques idées sont à la menthe, orange, chocolat et banane. Les autres accessoires incluent des idées de pépites de chocolat, morceaux de fruits et de noix. Ajouter un d'eux pour le gâteau est assez décorée de telle sorte que personne ne sait combien il était facile à faire.

Vitrée

Ingrédients de recettes faciles pour les gâteaux

Si votre cuisine a tous ces ingrédients, vous aurez tout ce dont vous avez besoin pour faire un glaçage rapide aussi. Beurre, sucre en poudre, du lait ou du lait de soja et un peu d'extrait de vanille sont suffisantes pour le glaçage rapide et facile.

Lire cet article en Inglés: Ingrédients pour Easy Recettes Gâteau

[Rédacteur: Admin]
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