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Faire une infusion de café avec de la vodka

Publié:2013-09-20Source: général
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Faire une infusion de café avec de la vodka

Le café est pas la première chose que les gens pensent quand ils pensent de l'alcool, mais une infusion de café avec de la vodka peut être un bon choix comme apéritif ou comme dessert après un repas. Essayez d'insuffler de la vodka avec du café pour une expérience différente.

Niveau de difficulté:

Aisé

Vous avez besoin

VodkaGranos de cafe1 cuillère refermable azúcarFiltro caféContenedor français vidrioPrensa

Instructions

1 Choisissez vos grains de café de torréfaction foncée préférés pour cette recette. Ces grains ont souvent une saveur plus forte, la création d'une meilleure infusion. Grains colorent également la vodka plus profonde que d'autres.

2 Achetez une vodka de qualité moyenne, Stoli ou absoult. Les grains de café peuvent dominer le goût de la vodka, mais sa douceur. Choisissez une vodka légèrement plus cher peut générer un meilleur produit final.

3 prépare les grains de café. Perles de faillite doucement à l'aide de pression. Une façon est de placer les haricots dans un plat Pyrex verre et appliquer une pression en utilisant une plaque légèrement plus petit. Éviter d'écraser les grains.

4 Placez une petite poignée de grains de café dans un récipient en verre avec fermeture et ajouter le sucre. Verser 750 ml de vodka dans le récipient et la sceller. Soyez sûr de le placer dans un endroit chaud et sec et de l'ouvrir à quelques reprises tout au long de la journée pour mélanger. Laissez infuser pendant au moins 12 heures.

5 Verser la vodka perfusion à travers la tasse de filtre et servi. Visitez le site Web boissons Mixer pour obtenir une liste de recettes que vous pouvez faire avec votre nouvelle perfusion de vodka et de café.

6 Essayez d'insuffler avec une presse française si vous êtes à court de temps. Visitez le site Bex Huff pour des instructions détaillées.

Conseils et avertissements

Si vous prévoyez de stocker votre vodka, ajouter quelques grains de café entiers après avoir fait la perfusion. Les grains perfusion continue de la vodka et le lanceur le rendre plus attrayant. Si votre vodka café est pas assez puissant, envisager de remplacer les grains avec des haricots pour expresso. Cependant, veillez à utiliser moins d'une poignée de haricots si vous prévoyez d'infuser votre vodka pour la même quantité de temps.

Ne pas ajouter plus d'une cuillère à café de sucre à votre thé. Sucre supprimer café aigre, mais en utilisant trop de sucre fera la vodka est trop doux. S'il vous plaît vérifier votre thé régulièrement. Si vous ne le faites pas, la vodka peut devenir très forte et vous devez recommencer.

Lire cet article en Inglés: Comment infuser vodka avec du café

[Rédacteur: Admin]
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