Recherche chaud: bcmon ne marche pas ligaments hanche dechiré chats comment souder du plastique passeport des nations unies attaque par débordement de tampons comment manger en classe telecharger adobe media encoder 2012 differents types de cockers
Index Loisirs Santé Technologie

Définition de qualité propre à la consommation d'aliments

Publié:2012-01-03Source: général
Advertisement

Définition de qualité propre à la consommation d'aliments

L'ajustement de la qualité pour la consommation alimentaire se réfère à la norme minimale que les substances doivent satisfaire pour être impropres à la consommation humaine ou autorisés à entrer en contact avec les aliments. Ces règles sont définies par le ministère américain de l'Agriculture (USDA) et de la sécurité alimentaire et d'inspection (FSIS, sigle en anglais).

Les facteurs externes

Les facteurs externes, comme l'apparence, la texture et le goût, sont examinées afin d'assurer que la nourriture est acceptable par les normes de consommation.

Les normes d'obtention du diplôme fédéral

Outre les règles de base de l'obtention du diplôme de qualité alimentaire, les normes de qualité fédérales admissibles produits tels que les œufs, viandes et volailles, qui permettent différents niveaux de qualité pondération. Des organismes tels que l'USDA Prime, Choice et Select USDA USDA sont tous des exemples de normes de qualité fédérales pour la viande.

La capacité de localiser

La capacité de retracer l'origine des ingrédients alimentaires et de l'emballage est un élément clé des exigences de diplomation sur la qualité de la nourriture et que devrait être disponible dans le produit si nécessaire. Cette capacité permet aux fonctionnaires d'enquêter et de déterminer la cause de tous les problèmes liés à la qualité et la sécurité alimentaire.

Assainissement

Exigences sanitaires sont également importantes pour assurer que les installations de traitement sont la nourriture propre pour éviter la contamination des produits.

Emballage

Chaque paquet qui est en contact avec les aliments, y compris plastique et le verre doit également répondre à certaines normes pour assurer que les produits chimiques nocifs ne contaminent pas les produits.

Lire cet article en Inglés: définit la qualité de qualité alimentaire

[Rédacteur: Admin]
Je vous imagine comme

Articles recommandés

Cliquez Top Ranking