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Conservateurs dans le lait

Publié:2013-04-02Source: général
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Conservateurs dans le lait

Selon les producteurs laitiers de l'Amérique, le lait vendu pour la consommation publique ne contient aucun conservateur. Au lieu de cela, des agents pathogènes et des bactéries nocives sont commandés par la combinaison du traitement thermique (pasteurisation), de refroidissement et d'homogénéisation, ce qui empêche la crème de se séparer. Cependant, les conservateurs sont utilisés dans des échantillons de lait pour améliorer troupeau où la réfrigération est pas pratique. En fait, son utilisation est nécessaire dans ces circonstances dans presque chaque état. Certains de ces conservateurs sont toxiques, et contient du lait qui est impropre à la consommation humaine.

Le dichromate de potassium

Le dichromate de potassium est une couleur peu coûteux et a conservatrice qui indique sa présence dans le lait. Il est facile à disperser dans les échantillons de lait. Il est une substance toxique qui ont tendance à altérer les échantillons de gras et pollue également le système de plomberie.

Bronopol

Bronopol est un conservateur bon marché disperse facilement dans des échantillons de lait. Il a un faible niveau de toxicité. Le bronopol doit être stocké dans des conditions sèches, et ne prévient pas la croissance des levures dans les échantillons réfrigérés.

Je forlmaldehído

Le formaldéhyde est un agent de conservation peu coûteux facilement dispersé dans des échantillons de lait. Cependant, il a été trouvé inadapté aux échantillons de lait pour le test interfère avec la graisse de l'équipement électronique.

Le peroxyde d'hydrogène

Le peroxyde d'hydrogène a une faible toxicité, est pas cher et facile à disperser dans le lait. Les inconvénients de peroxyde d'hydrogène sont votre temps de conservation à court et ajoute de la couleur aux échantillons.

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[Rédacteur: Admin]
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