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Comment sélectionner et mémoriser les choux de Bruxelles

Publié:2012-01-23Source: général
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Les choux de Bruxelles sont un membre de la famille des choux. Ils poussent sur une longue tige, qui peut parfois être la méthode de les acheter. Dans cet article, vous allez apprendre à sélectionner et mémoriser les choux de Bruxelles pour assurer la qualité.

Étapes

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1

Regardez la couleur des choux de Bruxelles. Ils doivent être de couleur vive. Évitez d'acheter tout avec des feuilles jaunies, sauf si vous l'intention de les utiliser dans un ragoût ou une cocotte.

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2

Vérifiez la taille des choux de Bruxelles. Pour assurer une cuisson uniforme, chercher des germes qui sont à peu près de la même taille dans son ensemble. Les petits choux sont les meilleurs parce qu'ils sont plus tendres et donc plus savoureux.

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3

Sentez-vous les choux. Ils doivent être fermes et sans feuilles ou mou.

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4

Magasin choux de Bruxelles dans un sac en plastique. Place dans le réfrigérateur. Utilisez moins d'une semaine de l'achat.

Merci pour ton aide! S'il vous plaît nous dire ce que vous savez à propos de

...

Conseils

Choux de Bruxelles peuvent être cuits à la vapeur ou bouillies comme légume d'accompagnement, tranchés et sautés, ou utilisés cru dans une salade.

Ceux-ci sont généralement disponibles à travers les saisons d'automne et d'hiver.

Choses que vous devez

Fruits et légumes détaillant

Frigo

Sac plastique

[Rédacteur: Admin]
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