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Comment se laver laitue

Publié:2013-11-13Source: général
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Deux méthodes: laver LettuceDrying laitue

Câ € ™ est de bonne idée de toujours se laver la laitue et d'autres légumes verts à feuilles avant de les manger. Que la laitue est venue d'un jardin potager, marché à la ferme, ou à l'épicerie, il pourrait être porteur d'organismes qui causent des maladies d'origine alimentaire, comme E. coli, ou des traces de pesticides. Terre et autres débris peuvent également accrocher à la laitue et doivent être supprimés.

Étapes

Méthode 1 de 2: laver la laitue

Laver la laitue juste avant de l'utiliser. Gardez à l'esprit cependant, que ce nâ € ™ t magasin ainsi après le lavage.

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1

Retirez toutes les feuilles extérieures sombres, écrasé ou flétries de la laitue pommée et les jeter.

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2

Coupez les racines qui restent sur ​​la laitue Vous devriez enlever le noyau de la laitue iceberg ou de la tête, par exemple, avant de les laver. Câ € la tige dure au bas et au centre de la tête ™ s. Découpez-le avec un couteau pointu. Ensuite, couper la laitue pommée en 4 morceaux.

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3

Placez la salade dans un évier propre.

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4

Remplissez le lavabo d'eau froide et laissez la laitue tremper pendant 5 minutes.

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5

Égoutter l'eau et laisser la laitue dans l'évier.

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6

Rincer la laitue avec, de l'eau propre froide.

Séparer les feuilles de feuilles mobiles ou le type de laitue romaine de sorte que chaque peut être examiné et rincé.

Laisser couler de l'eau sur toutes les surfaces des feuilles.

Rincez-les à fond de sorte que tous les signes visibles du sol sont enlevés.

Méthode 2 de 2: Séchage laitue

Laitue doit être séché avant de l'utiliser en salade ou dans les sandwiches.

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1

Égoutter la laitue dans une passoire ou sur une serviette en papier propre pour quelques minutes avant d'utiliser.

2

Une essoreuse à salade, vendu dans les allées cuisine gadget, va chercher de l'eau au large de la laitue rapidement.

Merci pour ton aide! S'il vous plaît nous dire ce que vous savez à propos de

...

Conseils

Savon nâ € ™ t nécessaire pour nettoyer la laitue si elle est soigneusement rincé. La recherche montre que le lavage des légumes dans de l'eau propre est aussi efficace pour éliminer les bactéries et les sols comme les laver dans les solutions de savon, du vinaigre ou de l'eau salée.

Laitue de magasin dans le bac à légumes du réfrigérateur jusqu'à ce que vous êtes prêt à le laver de préserver au mieux sa fraîcheur.

La FDA affirme que la laitue et autres légumes verts emballés qui disent pré-lavés ou prêts à manger ne doivent être lavés avant d'utiliser.

Nâ € ™ t permettent la laitue à tremper dans l'eau pendant trop longtemps. L'exception à cette règle est si la laitue semble un peu fané. Vous pouvez essayer de trempage laitue fanée dans l'eau très froide pendant 15 minutes et voir si elle semble meilleure.

Avertissements

Lavez vos mains avec de l'eau chaude et du savon avant de laitue de lavage.

Nettoyez votre évier avec eau chaude et du savon ou de poudre à récurer et rincez-la bien avant de l'utiliser pour laver la laitue et d'autres produits. Les éviers de cuisine ont souvent autant de germes que les toilettes. Il est également important de nettoyer les comptoirs et les planches à découper avant de placer la laitue propre ou autres légumes verts sur eux.

Laitue biologique doit encore être lavé. Il peut être contaminé par des organismes qui causent des maladies d'origine alimentaire, aussi facilement que la laitue cultivés conventionnellement.

Vos youâ € ™ ll besoin

Planche à découper

Couteau bien aiguisé

[Rédacteur: Admin]
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