Recherche chaud: Lecture analyse de sang RDW Débloquer corps tony hawk 5 comment habiller pour une graduation diagramme de tornado axe vertical marketing les notions a savoir relique du loup castlevania immunité souveraineté quelle source brie cuit grossesse
Index Loisirs Santé Technologie

Comment savoir combien Assaisonnement pour ajouter à l'alimentation

Publié:2012-11-25Source: général
Advertisement

Quand une recette ne précise pas combien d'assaisonnement pour ajouter ou quand vous faites le repas à partir de zéro et que vous voulez ajouter l'assaisonnement, cet article va vous aider à travailler sur la bonne quantité à ajouter.

Étapes

1

Vérifiez la recette si vous utilisez un. Si elle ne dispose de mesures, de les utiliser.

2

Toujours ajouter un peu puis ajouter plus que nécessaire. Il est toujours possible d'augmenter la saveur, mais beaucoup plus difficile à réparer un plat qui a été sur-aromatisé.

3

Pour les épices, ajouter 1/4 de cuillère à café pour chaque livre de viande ou de légumes ou pinte de liquide comme une sauce, une soupe ou chaudrée.

4

Pour la poudre d'ail, le poivre de Cayenne et le piment, ajouter 1/8 cuillère à café pour les mêmes montants.

5

Pour saveurs fraîches telles que les herbes fraîches, ajouter une cuillère à café et ensuite augmenter graduellement la quantité. Si les herbes sont séchées cependant, être très prudent car ils sont beaucoup plus forts et peuvent facilement dominer le plat. Une cuillère à café de quartier est un bon point de départ pour la plupart des herbes séchées.

6

Testez la saveur. Ajouter de petites quantités plus si nécessaire.

Conseils

Concentration du plat par évaporation lors de la cuisson va augmenter la saveur des assaisonnements. Gardez cela à l'esprit lors de l'ajout des assaisonnements.

La majorité des condiments sont ajoutés à la fin du temps de cuisson.

Choses que vous devez

Cuillère à café

[Rédacteur: Admin]
Je vous imagine comme

Articles recommandés

Cliquez Top Ranking