Recherche chaud: légende pratiques cherokee affaissement du biceps la fonction les glandes dopamine creme bactroban feuille de conversion 1 heure militaire etre tomboy allergie aux fourmis louange un employé
Index Loisirs Santé Technologie

Comment récolter persil

Publié:2013-10-16Source: général
Advertisement

Deux parties: Récolte persil LeavesHarvest persil Graines

Le persil est assez facile à cultiver et plus encore à la récolte, mais dans le but d'obtenir le meilleur rendement et la saveur, il ya quelques protocoles vous devez respecter. Plantes de persil de première année doivent être récoltées pour leurs feuilles, tandis que les plantes de deuxième année sont généralement récoltées pour leurs graines.

Étapes

Partie 1 de 2: Récolte feuilles de persil

Ancien fichier pas une ressource

1

Choisissez des plantes plus jeunes. Les jeunes plants de persil ont la plus forte saveur. Les feuilles peuvent être récoltées, même après la première année, mais si vous avez la possibilité de récolter des feuilles d'une plante dans sa première année de croissance, ce faisant vous donnera le meilleur rendement et le produit.

Ancien fichier pas une ressource

2

Attendez jusqu'à ce que les tiges de la feuille avoir trois segments. Vérifier les tiges. Si les tiges ont trois ou plusieurs groupes de feuilles, ils sont assez matures pour récolter à partir. Tiges avec un ou deux segments devraient être laissés seuls.

La plupart des plantes de persil seront prêts à récolter à partir de 70 à 90 jours après que vous les plantez d'abord.

Ancien fichier pas une ressource

3

Coupez à la base de la plante. Lors de la récolte entière des tiges ou des bouquets de persil, couper l'herbe descendre à la base de la plante au lieu de couper à partir du haut.

Couper le persil près de la base de la plante va encourager la plante à produire encore plus les tiges, résultant dans une usine globale de persil touffu avec un rendement amélioré.

Ancien fichier pas une ressource

4

Coupez les feuilles des parties extérieures. Si vous ne prévoyez récolter quelques petits brins de persil pour une utilisation immédiate, vous devriez les coupez de la partie externe de la plante et non de l'intérieur.

Même si vous prévoyez de couper quelques branches complètes à la base de la plante, vous devez couper de l'extérieur plutôt qu'à l'intérieur. La partie interne de l'usine bénéficiera d'être capable de mûrir plus longtemps.

Retrait de feuilles de l'extérieur fera en sorte que la croissance la plus ancienne est en cours de récolte, ce qui l'empêche de brunir ou autrement restant sur la plante trop longtemps.

Vieille croissance récolte permet également l'usine de concentrer son énergie sur la production et la maturation de la croissance récente. Cet effort va produire une plante globale de persil sain.

Ancien fichier pas une ressource

5

Récolte en permanence. Persil va continuer à croître pendant toute la saison, même après que vous récoltez les feuilles. En tant que tel, vous pouvez avoir un approvisionnement régulier de l'herbe et ne nécessitent pas de récolter tout à la fois.

Persil cultivée en extérieur demeure généralement un vert vif jusqu'à l'automne au début de l'hiver. Une fois la couleur commence à disparaître, sa saveur va diminuer de façon spectaculaire. Jusque-là, cependant, vous pouvez garder la récolte de la plante sur une base continue sans perte de la saveur ou la santé de la plante.

Ancien fichier pas une ressource

6

Récolte en vrac à la fin de la saison. Si votre persil est maintenue à l'extérieur et non protégé, il mourront pendant l'hiver. Avant que cela arrive, récolter le reste de sorte que la plante a une chance de repousser l'année suivante.

Persil va continuer à croître tout au long de l'hiver si vous gardez l'a protégé dans un endroit chaud à l'intérieur. Assurez-vous que la plante d'intérieur reçoit beaucoup de soleil sur une base quotidienne en le plaçant près d'une fenêtre ensoleillée.

Si vous avez une usine de persil intérieur, vous ne devez pas faire une récolte finale avant l'hiver. Au lieu de cela, continuer la récolte du persil sur une base «au besoin».

Ancien fichier pas une ressource

7

Stocker et utiliser comme vous le souhaitez. Le persil est mieux utilisées fraîches. Il peut, cependant, être stocké pendant plusieurs mois si nécessaire, mais la saveur ne sera pas aussi forte une fois que vous sécher l'herbe.

Si vous coupez les laisse un peu à la fois, il est recommandé que vous utilisez le persil immédiatement. Si vous coupez plus que vous pouvez utiliser pour un seul repas, enveloppez le reste dans une serviette en papier humide et de les stocker dans le réfrigérateur jusqu'à deux jours.

De même, vous pouvez placer branches entières de persil dans l'eau et les stocker dans le réfrigérateur pour un maximum de sept jours.

Si vous prévoyez de stocker le persil pour une utilisation à long terme, votre meilleur pari est de le congeler. Ceci peut être accompli dans une variété de façons, mais l'un des plus simple est de couper les feuilles en petites portions et placez-les dans des bacs à glaçons. Remplissez les bacs sera un peu d'eau et de geler comme normal. Lorsque vous êtes prêt à utiliser, faire fondre un cube individuel de persil, drainer l'eau, et l'ajouter à votre plat. Notez que le persil congelé conservera sa saveur, mais perdre sa netteté.

Vous pouvez sécher le persil par pendaison branches complètes à l'envers dans un bien aéré, sombre et endroit chaud à l'intérieur. Il doit sécher dans une semaine ou deux, à quel point, vous devriez émietter les feuilles et de les stocker dans un sac ou un contenant hermétique.

Partie 2 de 2: Récolte persil Graines

Ancien fichier pas une ressource

1

Attendez jusqu'à ce que la deuxième année. Persil plantes ne vont pas à ensemencer au cours de leur première année. Si vous prévoyez de récolter les graines, vous devrez suivre une plante déjà à sa deuxième année.

Plantes de persil sont biennale. En règle générale, les plantes ne vivra que pour deux ans, et à la fin de leur vie, ils vont fleurir et de semences.

Afin de maximiser votre récolte de semences, il est recommandé que vous supprimez les plantes de deux ans imparfaits ou faibles à la fin de la première saison. Ce faisant, vous vous assurez que les plantes saines peuvent se féconder mutuellement et produire de bonnes semences.

Lors de la récolte et de stockage des semences, essayez de séparer ceux qui étaient prêtes pour la récolte précoce de ceux qui étaient prêtes tard dans la saison. Les graines de producteurs de semences précoces devraient avoir la priorité sur ceux qui sont venus de plantes qui produit des graines en retard.

Ancien fichier pas une ressource

2

Récolter les graines quand ils deviennent sombres. Pour récolter des têtes de graines entières, attendre jusqu'à ce que la majorité des graines sont devenues brun foncé. Si vous récoltez les graines à une date antérieure, ils ne peuvent pas germer ainsi plus tard.

Graines de persil passe par trois étapes fondamentales. Immédiatement après la fin de la floraison, elle apparaîtra comme une lumière ou de couleur vert vif. Il finira par prendre une teinte beige au cours de la deuxième étape, et au cours de la phase finale, il sera brun ou autrement de couleur foncée.

Ancien fichier pas une ressource

3

Couper les têtes de semences. Couper les graines en coupant directement en dessous de la tête de semences. Pincez la tige juste en dessous de la tête de semences avec votre pouce et l'index. Coupez la tige juste en dessous de vos doigts.

Retirez les têtes de semences soigneusement, en les secouant aussi peu que possible pendant que vous travaillez. Si vous secouez les graines tout en leur coupant les, vous pourriez finir par la dispersion des graines. Depuis les graines sont assez petites, les graines qui sont dispersées finirez probablement perdu.

Ancien fichier pas une ressource

4

Secouez légèrement. Secouer doucement les têtes de semences dans un sac en papier pour enlever rapidement et facilement la majorité des graines matures.

Vous pouvez aussi secouer légèrement ou d'un remorqueur sur les graines de plus de un patch tissé serré de tissu ou de bâches en plastique.

Agiter ou enlever les graines à l'aide d'un mouvement doux. Si vous appliquez trop de force, les graines peuvent se détacher et se disperser dans toutes les directions.

Ancien fichier pas une ressource

5

Mûrir les graines supplémentaires. Si quelques jeunes graines restent encore collés aux têtes de graines, vous pouvez laisser mûrir en réglant la tête de graine de découpe au soleil pendant quelques jours.

Pour faire mûrir plus des graines, étaler les tiges coupées sur plastique ou feuilles de tissu étroitement tissés et les placer en plein soleil à l'intérieur. Gardez les tiges de persil dans une seule couche mince à mesure qu'elles sèchent.

Les graines restantes devraient être mûrs dans les deux jours.

Gardez les graines à l'intérieur comme ils sèchent. Si vous sécher les graines à l'extérieur, les oiseaux ou autres petits animaux peuvent finir par avoir à eux avant que vous faites.

Ancien fichier pas une ressource

6

Considérez plumer les graines individuellement. Si quelques graines d'une grappe mûrissent beaucoup plus rapide que les autres, vous pouvez les récolter sur leur propre simplement en les pinçant avec votre index et le pouce.

Persil plantes ont tendance à mûrir à un rythme irrégulier. Certaines graines pourraient être prêts à récolter un entières trois semaines plus tôt que d'autres, même si les graines sont sur la même tête.

Soyez prudent lorsque vous arrachez les graines. La force que vous utilisez pour arracher graines individuelles peut entraîner la tige de reculer, et si il ya trop de graines matures sur la plante, ils peuvent rompre avec la force de ce recul et s'envoler comme un résultat. En conséquence, il est recommandé que vous cueillez des graines individuelles que si la majorité des graines ne sont pas encore prêtes pour la récolte.

Ancien fichier pas une ressource

7

Faites sécher les graines. Les graines devront sécher pendant environ 10 à 14 jours avant de pouvoir les stocker et les utiliser plus tard.

Pour sécher les graines, les étaler en une seule couche sur une plaque à pâtisserie avec des côtés peu profonds et les placer dans un endroit chaud et sec.

Tourner et mélanger les graines chaque jour pour les empêcher de sécher de façon inégale.

Les graines doivent être bien secs avant que vous pouvez les stocker.

Stocker les graines séchées dans des sacs en plastique hermétiques ou des contenants. Gardez-les dans un endroit frais, sec et sombre jusqu'à prêt à planter.

Merci pour ton aide! S'il vous plaît nous dire ce que vous savez à propos de

...

Choses que vous devez

Récolte feuilles de persil

Ciseaux de cuisine

Les serviettes de papier (en option)

Plat d'eau (en option)

Plateaux à glaçons (facultatif)

Ficelle (facultatif)

Sac plastique hermétique ou un conteneur (facultatif)

Récolte persil Graines

Ciseaux de cuisine

Sac de papier, feuille de plastique ou de tissu étroitement tissé

Plaque de cuisson avec des côtés peu profonds

Sac plastique hermétique ou un conteneur

[Rédacteur: Admin]
Je vous imagine comme

Articles recommandés

Cliquez Top Ranking