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Comment préparer des bonbons à mâcher (gommeux)

Publié:2013-04-17Source: général
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Comment préparer des bonbons à mâcher (gommeux)

La gomme à mâcher ou de bonbons sont vieux bonbons bien-aimée, vous pouvez préparer dans votre propre cuisine. Il est une activité idéale pour les vacances et peut être un savoureux cadeau fait maison. Utilisez des moules ou des palettes bonbons pour créer des formes intéressantes. Cette recette sert à faire environ 2 douzaine de bonbons.

Niveau de difficulté:

Modérément facile

Vous avez besoin

2 sartenes1 pack de tasse de sirop de maïs ligeroAzúcar1 pectine de fruits polvo3 / 4 tasse d'eau 1/2 cuillère à café de bicarbonate de sodioColorante comidaAceites avec saborMoldes

Instructions

1 Mélanger 1 1/4 tasse de sucre avec 1 tasse lumière amidon de maïs dans une casserole.

2 Mélange de pectine de fruits, de l'eau et de bicarbonate de soude dans une deuxième petite casserole.

3 Cuisine deux mélanges et remuer sur feu moyen pendant environ 5 minutes ou jusqu'à ce que la mousse inférieure mélange de bicarbonate.

4 Verser le mélange dans le tout de sucre de cuisson Remuer constamment.

5 Retirez la casserole du feu et ajouter le colorant alimentaire et remuer tandis que les huiles de saveur.

6 Verser dans des moules légèrement huilées et laissé décanter pendant 24 heures.

7 passes par des bonbons de sucre individuels que vous retirez des moules.

Conseils et avertissements

Remplace jujubes pectine votre recette saveur gélatine pour donner une touche fruitée et ne pas utiliser du colorant alimentaire.

Utilisez le jus de fruits au lieu de l'eau pour une alternative savoureuse qui ne nécessite pas l'utilisation de colorants alimentaires artificiels.

Placez arrose au fond de votre moule avant de verser le bonbon au lieu de passer par le sucre.

Versez votre mélange dans une casserole, puis couper en carrés des bonbons à froid au lieu d'utiliser des moules.

[Rédacteur: Admin]
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