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Comment panure pour frire les filets de poisson Lumière

Publié:2012-02-24Source: général
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Comment panure pour frire les filets de poisson Lumière

Les bâtonnets de poisson dîner maison en toute simplicité. Poisson à chair ferme qui fonctionne le mieux pour créer les barres de poissons qui ne sépare pas la friture. Saumon, le tilapia, la morue et le vivaneau sont de bonnes options. Utilisez cette recette pour les barres à partir de zéro plutôt que d'acheter des versions prêtes à l'emploi, ils sont plus chers et contiennent des conservateurs vous préférez éviter. Si vous prévoyez début, bâtons glacés à consommer plus tard.

Niveau de difficulté:

Modéré

Vous avez besoin

Couteau fish1 filosoHuevoHarinaPan pequeñoBolsas molido2 ancha1 aile bols vaisselle pour congelés (facultatif)

Instructions

1 Couper le poisson en fines lanières avec un couteau pointu. Les petits morceaux cuisent plus vite, ce qui facilite le processus de préparer le dîner sur une nuit animée.

2 Étaler la farine dans un petit bol. Mettez l'œuf dans un bol et mélangez soigneusement bords jusqu'à ce que vous obtenez une couleur jaune clair.

3 Placez les miettes de pain dans un bol avec un large bord. Vous pouvez utiliser miettes de pain frais avec de la poudre d'ail et assaisonnement à l'italienne ou d'utiliser des miettes de pain emballés.

4 Enroulez le poisson dans la farine. Cette étape supplémentaire absorbe l'humidité pour empêcher la poisson pané restent dans les morceaux de poisson.

5 Dip fariné bandes dans le mélange d'oeuf. Faites-le pour les deux côtés. L'œuf est le ciment indispensable qui tient tout ensemble.

6 Comme une étape finale de la préparation du poisson pané dans la chapelure. Aussi faire des deux côtés.

7 Placez les bandes terminé dans un bol et répéter jusqu'à ce que vous faites avec tous les poissons.

8 Faites cuire le poisson ou conserver au congélateur pour une utilisation ultérieure. Placer les bâtonnets de poisson dans des sacs de plastique à usage congélateur.

Lire cet article en Inglés: Comment à la lumière Pain pour frire les filets de poisson

[Rédacteur: Admin]
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