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Comment nettoyer Planches à découper en bois

Publié:2012-04-07Source: général
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Lorsque les planches à découper en plastique première apparition dans les cuisines, les gens ont supposé que le plastique était supérieure sur le bois, qui absorbe l'eau et pourraient théoriquement profiter bactéries aussi. Mais une étude de repère par les scientifiques alimentaires dans les années 1990 a révélé que les planches à découper en plastique abritent effectivement plus de bactéries. Bien que vous pouvez dormir tranquille en sachant que les surfaces de bois sont généralement plus sûrs, bois planche à découper la désinfection est encore nécessaire pour empêcher les bactéries accumulation dangereuse.

Étapes

Comment nettoyer Planches à découper en bois


1

Essuyez toute la surface de votre planche à découper avec un gant de toilette de cuisine fraîche trempé dans une solution d'eau chaude et du savon à vaisselle doux.

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2

Remplissez un vaporisateur avec 1 c. À thé d'eau de Javel et 1 qt. de l'eau. Secouez pour mélanger.

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3

Planches à découper de Bleach par pulvérisation de la solution sur le dessus de la surface de la planche à découper et laisser reposer pendant 10 minutes.

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4

Rincer la solution d'eau de Javel à l'eau tiède, ou essuyer avec un gant de toilette de la cuisine. Faites attention de ne pas l'obtenir sur vos vêtements ou des serviettes de cuisine.

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5

Tournez la planche à découper et répéter à nouveau le processus de désinfection de l'eau de Javel. Concluez en essuyant la surface avec un gant de toilette.

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6

Coupez un citron en deux.

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7

Pincez assez de jus de citron pour couvrir complètement le dessus de la surface de planche à découper.

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8

Secouez sel kasher sur le jus de citron. Sel casher est plus grossière que le sel de table ordinaire et frotte la surface de manière plus approfondie. Si aucun sel kasher est disponible, utiliser du bicarbonate de soude.

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9

Appuyez sur 1 Couper le citron sur la surface de la carte avec le côté coupé vers le bas. Utilisez un mouvement circulaire pour bien frotter le sel sur la carte. Fouillez toute la surface.

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10

Retirez le jus de citron et une solution de sel par rinçage rapidement le conseil d'administration sous l'eau courante ou l'essuyer avec un gant de toilette de la cuisine. Sécher avec une serviette en papier.

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11

Retournez la carte et répéter le jus de citron et le sel la procédure de nettoyage. Terminez le conseil désinfection bois par séchage avec une serviette en papier.

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12

Verser le vinaigre pleine de force sur les deux côtés de la surface de la planche à découper pour conclure votre planche à découper nettoyage. Essuyez pour sécher avec une serviette en papier. Le vinaigre est un désinfectant puissant et peut retirer odeurs persistantes alimentaires, des goûts et des solutions de nettoyage.

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13

Fini.

Conseils

Si vous coupez la viande ou du poisson sur votre planche à découper en bois, vous devez effectuer ce processus de nettoyage de la planche à découper et de conclure par pulvérisation d'une solution de peroxyde d'hydrogène à 3 pour cent. Ce type de peroxyde d'hydrogène se trouve dans la première section de l'aide des épiceries et des pharmacies. Vaporiser sur les deux côtés de la carte, puis suivre avec un rinçage à l'eau et sécher avec une serviette en papier.

Utilisation de l'eau de Javel pour nettoyer les planches à découper en bois peut conduire à une surface extrêmement sec. Une application occasionnelle de cire minérale sur toute la surface permettra d'atténuer le vieillissement prématuré dû à l'utilisation de l'eau de Javel.

Avertissements

Ne plongez pas votre planche à découper en bois dans l'eau. Le conseil va absorber l'eau et divisée quand il sèche.

Une pâte de bicarbonate de soude et de l'eau peut décolorer le conseil.

Choses que vous devez

Vaporisateur

Eau de Javel

Eau

Porte-savon

Vinaigre

Citron fraîchement pressé ou de jus de citron

Sel kasher ou de bicarbonate de soude

Peroxyde d'hydrogène

[Rédacteur: Admin]
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