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Comment manger plus de vitamine C

Publié:2014-10-31Source: général
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Trois parties: compréhension vitamine censurer un sain vitamine C IntakeTaking vitamine C Suppléments

La vitamine C, aussi connu comme l'acide ascorbique, est une vitamine anti-oxydante soluble dans l'eau qui permet l'infection de commande, neutraliser les radicaux libres, et aider à l'absorption du corps de fer. Il contribue également à rendre le collagène, qui est vital pour la santé des dents, des gencives, des os et des vaisseaux sanguins. Contrairement à la plupart des animaux de la planète, les humains sont incapables de fabriquer leur propre source de vitamine C, il est donc un domaine de la nutrition qui exige une attention quotidienne et «repeuplement». Les bonnes sources de vitamine C comprennent tout aliment qui contient au moins dix pour cent de l'apport quotidien recommandé par portion, et le merveilleux nouvelles pour tous ceux visant à augmenter leur consommation de vitamine C est que ce couvre une vaste gamme d'aliments sains, de sorte qu'il a gagné 't être difficile pour vous d'augmenter votre consommation de vitamine C.

Étapes

Partie 1 de 3: Comprendre la vitamine C

Comment manger plus de vitamine C


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En savoir plus sur la vitamine C. La vitamine C est un micronutriment important dans l'alimentation humaine. Elle a un rôle dans le maintien de la mémoire, en aidant à prévenir mutations de cellules et le vieillissement prématuré, la prévention de l'oxydation des aliments gras, et de soutenir le système immunitaire.

Certaines personnes croient que C cures de vitamines ou arrête le rhume, mais il n'y a aucune preuve scientifique solide prouvant que cela est vrai. Ce qui est plus probable est que, grâce à sa puissance du système immunitaire-stimuler, la vitamine C procure une défense supplémentaire contre les agents pathogènes causant froides, de sorte qu'il peut alléger le froid et peut-être raccourcir sa durée, mais il est peu probable pour l'empêcher.

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Comprendre le rôle entre l'alimentation et apport en vitamine C. La plupart des gens devraient être en mesure d'obtenir suffisamment de vitamine C à partir, une alimentation saine nutritionnellement optimisé. Si vous n'êtes rien d'autre fast food manger, vous avez probablement ne vas pas à obtenir une quantité bénéfique de la vitamine C dans le cadre de votre régime alimentaire. Cependant, changeant simplement votre alimentation pour le mieux peut vous aider à augmenter apport en vitamine C.

Comme la vitamine C neutralise certains des inhibiteurs dans les aliments, tels que les phytates dans les grains entiers et les tanins du thé et du café, d'augmenter votre apport en vitamine C peut également aider à optimiser votre alimentation pour un mode de vie sain.

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Soyez conscients de la relation entre la vitamine C et le stress. Le stress peut être provoqué en raison d'un appauvrissement de la vitamine C, et un stress permanent utilise jusqu'à vitamine C rapidement, afin de manger des aliments riches en vitamine C ou de prendre un supplément de vitamine C quand vous vous sentez souligné peut être une contribution positive à votre régime alimentaire et le bien-être.

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. Remarquez les signes d'une éventuelle carence en vitamine C Alors que vous devriez toujours poser des problèmes de santé directement avec votre médecin ou professionnel de la santé, les signes suivants peuvent accompagner une carence en vitamine C: les gommes et les saignements de nez, une mauvaise cicatrisation des coupures, de la fatigue, et baisse de l'immunité de infection. Ces symptômes ne signifient pas nécessairement une carence en vitamine C, mais vous pouvez parler avec votre médecin si vous êtes concerné.

Une carence sévère en vitamine C, en fait, peut entraîner une maladie appelée le scorbut, qui est causée lorsque votre corps ne peut pas produire du collagène ou absorber le fer due à une carence en vitamine C.

Alors que moins de gens dans les pays développés souffrent de carence en vitamine C, dans cette mesure, son début peut être très rapide si la vitamine C est pas dans le régime alimentaire pendant environ quatre semaines.

Ceux qui sont sensibles au scorbut comprennent les personnes âgées, les utilisateurs de drogues illicites, les alcooliques, les malades mentaux, personnes à charge étant donné l'insuffisance des soins, ceux qui souffrent de troubles de l'alimentation tels que l'anorexie ou la boulimie, les fumeurs (fumeurs ont besoin de plus de vitamine C pour traiter le stress supplémentaire sur le corps ), et des mangeurs méticuleux.

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Soyez conscient que vous avez besoin d'ingérer vitamine C par jour de vitamine C ne reste pas dans le corps. il doit être constamment réapprovisionné. Un grand repas d'oranges aujourd'hui stimulera la vitamine C de aujourd'hui, mais demain, vous aurez besoin de plus. On pense que les adultes ont besoin d'un minimum d'environ 45 mg de vitamine C par jour, avec la quantité optimale étant d'environ 90 mg pour les hommes, 75 mg pour les femmes et les hommes de l'adolescence, et 65 mg par jour pour les adolescentes. En outre, les mères enceintes et allaitantes doivent 75g - 120 mg par jour.

Quelle que soit la vitamine C que vous consommez en excès de votre indemnité journalière est habituellement excrétée, et les doses élevées de vitamine C ne sont pas considérés comme toxiques, mais ils ne pas augmenter l'absorption du fer qui peut être un problème pour les personnes souffrant d'hémochromatose, une maladie de surcharge en fer .

En outre, trop de vitamine C peut causer des douleurs abdominales, des nausées, des maux de tête, de la fatigue, des calculs rénaux, et la diarrhée.

Partie 2 de 3: Assurer un apport sain vitamine C

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Obtenir suffisamment de vitamine C dans votre alimentation. Obtenir suffisamment de vitamine C dans votre alimentation est la clé pour obtenir tous ses avantages. Les suppléments de vitamine C sont mesurées en microgrammes-voir première partie pour les quantités requises de vitamine C pour différentes personnes. De nombreux aliments contiennent de la vitamine C, et la consommation de ceux-ci peuvent vous aider à augmenter votre apport en vitamine C.

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Mangez des fruits et légumes riches en vitamine C. Raw ananas a 16mg de vitamine C, l'asperge a 31 mg, brocoli cru a 89 mg, les tomates séchées à l'huile d'avoir 101 mg, et le persil Raw a 133 mg.

Les pommes contiennent de nombreux phytonutriments qui si un seul a un équivalent antioxydant de 1000 milligrammes de vitamine C.

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Mangez agrumes. Citrus est une particulièrement bonne source de vitamine C. Une tasse de pamplemousse, par exemple, fournit une valeur entière de jour de vitamine C, tandis qu'un verre de jus d'orange est l'équivalent de 165 pour cent de votre apport quotidien en vitamine C.

Qui plus est, la vitamine C dans les agrumes aidera stress trottoir en abaissant les niveaux d'hormones de stress et peut-être en réduisant la pression artérielle, stimuler votre énergie en vous aidant à absorber le fer de mieux, et fournir d'autres phytonutriments essentiels qui fonctionnent en tandem avec de la vitamine C, certains dont la mémoire de l'aide.

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Soyez conscient de l'apport recommandé de vitamine C. Consultez le tableau nutritionnel produite par le département de la santé de votre gouvernement à l'égard de l'apport quotidien recommandé de vitamine C. Vous serez surpris de voir combien il est facile de varier votre alimentation pour inclure beaucoup de sources de vitamine C. Aux États-Unis, le National Institutes of Health ont quelques recommandations.

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Soyez conscient de la durée de vie de vos sources de vitamine C. La vitamine C ne dure pas dans le stockage, il est régulièrement perdu plus il est stocké. En tant que tel, être prêt à manger votre nourriture aussi frais que possible plutôt que de laisser à la flânerie dans le réfrigérateur ou cellier. Par exemple, en laissant votre brocoli dans le réfrigérateur, puis bouillante il permettra de réduire la teneur en vitamine C considérablement, par rapport à la cueillette de la fraîchement brocoli et cuire à la vapeur ce même jour.

Il est bon de cultiver vos propres légumes, si possible, même si vous venez de pousser des brocolis sur un balcon ou de pommes de terre dans un sac ou un baril.

Lavez les fruits et légumes frais, puis laissez-les sécher. Rangez-les dans un contenant hermétique au réfrigérateur et de les manger dans quelques jours.

Ne pas les faire tremper ou de les stocker dans l'eau parce que la vitamine C se dissout sur la plante dans l'eau. La vitamine C infiltre aussi dans l'eau de cuisson.

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Sachez quels sources de vitamine C sont les meilleurs. La nourriture fraîche est la meilleure source de vitamine C et la plupart des fruits et légumes contiennent de la vitamine C. En particulier, visent à manger de la nourriture de la famille des choux, poivrons rouges et verts, pommes de terre, cassis, fraises , les agrumes et les tomates.

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Mangez beaucoup de légumes verts à feuilles. Cela comprend brocoli, le chou, les choux de Bruxelles et le chou vert. Mangez des légumes crus ou à la vapeur, en utilisant seulement une petite quantité d'eau pour maximiser la quantité de vitamines que les légumes conservent.

Avoir une salade aux épinards laisse la place de la laitue. L'épinard est une meilleure source de vitamine C lorsqu'ils sont consommés crus. Mélanger dans poivrons et les tomates vertes et rouges cloche pour vitamine C ajoutée

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Ajouter les pommes de terre à votre régime alimentaire. Les pommes de terre sont également une bonne source de vitamine C. En dépit de ce que vous avez pu entendre, la peau n'a pas la plus forte concentration de vitamine C, mais sa fibre est bon pour vous. Lorsque ayant une pomme de terre cuite, être sûr de manger aussi la peau.

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Prenez garde lorsque compter les jus dans le cadre de votre apport en vitamine C. Le jus est dense en calories et vous manquent le fourrage et d'autres avantages de manger le fruit lors de la consommation comme jus. Cependant, vous pouvez profiter de jus comme un moyen d'augmenter votre apport en vitamine C en procédant comme suit:

Jus avec pulpe est mieux pour vous que le jus sans elle parce que la vitamine C est mieux absorbé si elle est consommée en présence de bioflavonoïdes, qui se trouvent principalement dans la pulpe de fruits.

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Consommer jus de fruits frais. Faire du jus d'orange fraîchement pressé ou acheter concentré congelé au lieu de prémélange, cartons réfrigérés prêts-à-boire. Concentrés congelés ont significativement plus de vitamine C en eux parce que le processus de pasteurisation détruit une partie de la vitamine C dans les jus pré-mélangés.

Faites votre propre rappel de vitamine C par la fabrication du sirop de rose musquée. Comme un bonus supplémentaire, ce sirop est un que les enfants aimeront.

Partie 3 de 3: prise de vitamine C Suppléments

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Prendre des suppléments de vitamine C sous forme de pilule. Il ya beaucoup de marques de suppléments de vitamine C sous forme de pilule disponibles over-the-counter. Ces suppléments viennent en différentes doses, et vous devez prendre la dose qui correspond le mieux à vos besoins. Parlez avec un pharmacien si vous n'êtes pas sûr de les dosages, etc.

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Utilisez un supplément d'actualité. Les préparations topiques de vitamine C peut être bon pour la peau. Certaines études ont cherché à savoir si les suppléments d'actualité pourraient même avoir un effet rajeunissant sur la peau âgée ou froissé.

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Mangez comprimés à croquer de vitamine C. Certains suppléments de vitamine C sont disponibles en comprimés à croquer goût agréable. Ces suppléments devraient être mâchés à fond et avalés.

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Mangez vitamine C pastilles. Vitamine C pastilles sont également disponibles pour supplémentation en vitamine C. Ces pastilles de goût généralement assez bonne. Permettre aux pastilles de dissoudre sur la langue complètement. Autres indications incluent ne pas manger, boire ou de fumer tout en pastilles se dissolvent.

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Conseils

"Mg" signifie "milligramme" et "ug" est microgrammes. A noter que 1 est égal à 1,000 milligramme microgrammes.

Certains produits, comme les céréales de petit déjeuner froid, sont enrichis de vitamine C. Ces produits contiennent au moins 25 pour cent de l'apport journalier recommandé.

Même si vous prenez un supplément de vitamine C, comme une multivitamine contenant une synthèse de vitamine C, il est toujours important de manger des aliments avec de vrais vitamine C. La vitamine C réel contient d'autres composants C synthétique n'a pas, comme les bioflavonoïdes, ascorbique l'acide et de la rutine, entre autres. Ceux-ci sont naturellement produites par le procédé de l'absorption des minéraux comme les plantes à partir du sol sont convertis en formes bio-disponible.

Notez que les quantités de vitamine C ont suggéré à prendre par adulte et par adolescent peut varier en fonction de votre source d'information. Demandez à votre médecin pour plus de conseils.

Soyez conscient que le Dr Andrew Weil dit que le corps ne peut faire usage de 200 microgrammes de vitamine C par jour. Vous pouvez faire vos propres recherches sur les montants nécessaires dans le corps. Comme indiqué précédemment, une personne typique consommant une alimentation saine et équilibrée, sur le plan nutritionnel sera susceptible d'obtenir toutes les vitamines qu'il ou elle a besoin.

Les antioxydants fonctionnent le mieux à l'unisson. Les antioxydants les plus connus sont la vitamine A, le bêta-carotène, la vitamine C, la vitamine E et le sélénium, donc vise à combiner des aliments de chacun de ces éléments est une approche nutritionnelle sensible.

Si la sélection d'une multivitamine, vérifier le dos pour la valeur quotidienne fournie par la multivitamine. Il devrait fournir 100 pour cent, mais pas plus de 300 pour cent de la valeur quotidienne pour tous les nutriments qu'il fournit.

Avertissements

Les dents peuvent commencer à faire mal. Ceci est un signe d'une trop grande consommation d'acide. Essayez de ralentir sur manger les oranges et les citrons, si cela se produit.

Les signes d'une carence en vitamine C, aussi connu comme le scorbut, peuvent inclure des ecchymoses facilement, plaies qui guérissent lentement, des infections fréquentes et des douleurs articulaires et l'enflure. Plus de signes avancés de carence peut conduire à cheveux et la perte de dents.

Vitamines sont pas des médicaments et ils ne sont pas des remèdes miracles.

Boire trop d'alcool bouffées de vitamine C du corps.

Choses que vous devez

Aliments appropriés vitamine C remplis

[Rédacteur: Admin]
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