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Comment Geler l'eau

Publié:2013-02-19Source: général
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Trois méthodes: l'eau glacée InstantlyFreezing eau Plus Basics eau EfficientlyFreezing

Gelant, l'eau est une tâche de base que tout le monde devrait savoir comment faire. Même si vous savez comment faire de la glace, vous ne pouvez pas réaliser combien de tours il ya pour faire le travail plus rapidement et plus efficacement. Donc, si jamais vous êtes dans le besoin d'une boisson bien fraîche sur une journée d'été, suivez ces étapes simples.

Étapes

Méthode 1 de 3: gel de l'eau instantanément

1

Réglez la température de votre congélateur à -24 ° C ou -11 ° C. Il faut plusieurs heures pour que la température dans votre congélateur pour ajuster si elle est pas déjà à cette température.

2

Mettez des bouteilles d'eau dans le réfrigérateur pendant 2 heures et 45 minutes exactement. L'eau doit être encore liquide, mais la température est en fait en dessous de zéro. Si les bouteilles sont gelés, puis quelque chose a mal tourné. Vérifiez à nouveau la température et essayez à nouveau.

3

Donnez la bouteille une secousse ferme. La bouteille entière devrait lentement se transformer en glace. Vous pouvez également ouvrir la bouteille qui peut commencer le processus de congélation.

Si vous gelez la bouteille avec le bouchon, ou retirez avec précaution le bouchon, alors vous pouvez essayer tomber un morceau de glace dans l'eau pour changer instantanément à glace. Vous pouvez également verser l'eau sur de la glace et de vous faire des sculptures de glace.

Méthode 2 de 3: Gel eau plus efficacement

1

Éliminer les impuretés de l'eau. L'eau du robinet contient souvent des sels minéraux et d'autres impuretés, ce qui rend plus difficile pour l'eau pour former des cristaux de glace. Utiliser l'eau avec moins d'impuretés pour le jeûne fois de congélation. Toutes les options suivantes ont moins d'impuretés:

Eau en bouteille

Eau bouillante

L'eau filtrée

2

Augmenter la zone de surface. Plus la surface spécifique en rapport avec la quantité totale d'eau réduit la quantité de temps qu'il faut pour que l'eau gèle. Par exemple, un bac à glaçons gèlera beaucoup plus rapide que d'une bouteille d'eau. Un autre exemple est si vous prenez une bouteille d'eau et videz-le sur une plaque à biscuits, la plaque à biscuits va geler plus vite que la bouteille. Les feuilles de bac à glaçons et biscuits geler plus rapidement parce qu'ils ont plus de surface touchant directement l'air froid.

3

Réfrigérer plateaux à glaçons. Laissant un bac à glaçons vide dans le congélateur aidera rapidement geler l'eau lorsque vous êtes prêt à faire de la glace.

4

Utilisez des plateaux métalliques. Métal conduit mieux la chaleur que le plastique. Si vous avez un bac à glaçons fait en cuivre, il aide à éliminer la chaleur de l'eau plus vite que son homologue en plastique.

5

Faire bouillir l'eau avant de les congeler. Cela peut sembler contre-productif, mais l'eau chaude peut effectivement geler plus vite que l'eau froide. Ceci est appelé l'effet Mpemba. Il ya un débat parmi les scientifiques au sujet de pourquoi cela est le cas, mais beaucoup entendre ce qu'il a à faire avec le fait que les liens qui retiennent l'eau chaude ensemble sont semblables à des obligations en cristaux de glace.

6

Augmentez la puissance de votre congélateur. La plupart des réfrigérateurs ont un réglage de la température que vous pouvez ajuster. Il faut parfois plusieurs heures avant un changement de température peut prendre effet, mais si vous avez le congélateur sur le réglage le plus froid, alors il vous aidera à geler l'eau plus rapidement.

Évitez d'ouvrir votre congélateur trop souvent. Chaque fois que vous ouvrez la porte du congélateur, les évasions d'air froid, augmentation de la température à l'intérieur de celui-ci. Si vous avez vraiment besoin de vérifier périodiquement, éviter de le faire pour des intervalles d'une heure.

Méthode 3 de 3: Notions de base de congélation de l'eau

Comment Geler l'eau


1

Remplir un récipient avec de l'eau. Tout récipient qui retient l'eau sans fuite fonctionnera très bien. Vous pouvez choisir de remplir tout le chemin de façon ou d'une partie avec de l'eau.

Ne pas utiliser tasses en porcelaine ou des bouteilles dures. L'eau se dilate comme il gèle, donc si vous utilisez une tasse ou bouteille Nalgene de geler l'eau dans, alors il est possible que cela va se fissurer le récipient. Une tasse de métal, bac à glaçons, ou une bouteille d'eau en plastique jetable sont toutes de bonnes options.

Si vous faites bouillir l'eau avant de la congeler, la glace va sortir limpide lieu de trouble.

Il ya plusieurs moules que vous pouvez trouver en ligne qui vous permettra de geler la glace dans des formes différentes, comme un poisson, crâne, ou même un verre à liqueur.

Comment Geler l'eau


2

Placer le récipient dans un congélateur. La température du congélateur doit être bien en dessous de 32 ° F ou 0 ° C. Trouver un endroit plat dans votre congélateur. Placez le récipient sur la surface soigneusement sans renverser de l'eau.

Comment Geler l'eau


3

Attendez 2 à 5 heures. Il faudra un certain temps pour que l'eau gèle complètement. Le plus grand récipient d'eau, plus il peut prendre. Par exemple, l'eau dans un bac à glaçons gèlera plus rapidement que toute une bouteille pleine d'eau.

4

Sortez-le. Votre eau devrait être totalement solide. Profitez de votre glacé avec une boisson rafraîchissante.

Conseils

Vous pouvez faire des sucettes glacées de cette façon! Ajouter quelques gouttes de la saveur à l'eau et remuer un peu avant de les congeler.

Vous pouvez également essayer de congélation de l'eau à l'extérieur. Consultez le bulletin météo pour voir si la température sera inférieure à 32 ° F ou 0 ° C pendant plusieurs heures dans une rangée. Ensuite, trouver une zone qui ne sera pas sous la lumière du soleil pendant cette période de temps. Il peut même aider à enterrer le récipient dans un peu de neige.

Avertissements

L'eau se dilate comme il gèle. Cela signifie que si vous remplissez une bouteille dur complètement rempli d'eau, puis essayez de le congeler, il pourrait briser votre bouteille! Un bac à glaçons ne se cassera pas. Une bouteille en plastique pourrait plier hors de forme un peu, mais ne se cassera pas habituellement.

[Rédacteur: Admin]
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