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Comment friture hamburgers sans brûler

Publié:2013-01-18Source: général
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Comment friture hamburgers sans brûler

Comment friture hamburgers sans les brûler. Hamburgers frites peuvent contribuer à une nourriture faite maison classique et délicieux. La vérité est qu'il n'y a pas un grand secret pour faire frire ces grands hamburgers, mais il est important de suivre les mesures appropriées pour faire en sorte qu'ils ne brûlent pas.

Niveau de difficulté:

Aisé

Instructions

1 Choisissez un boeuf haché avec une bonne graisse. Bœuf haché maigre sèche beaucoup plus vite que la viande de bœuf régulière et peut brûler plus facilement.

2 Sélectionnez un bon poêle antiadhésive dans laquelle faire cuire les hamburgers.

3 Ajouter une petite quantité d'huile dans la poêle. Éviter la consommation excessive, car il peut exploser et causer des dommages. Ne couvre que le fond de la casserole.

4 Préchauffer la poêle et l'huile avant d'ajouter les hamburgers. Il utilise une haute peut-être un peu de chaleur, plus moyen. Faire cuire les hamburgers plus bruns élevés de chaleur à l'extérieur seulement, tout en restant à l'intérieur brut.

5 Tournez les hamburgers dans la casserole fréquemment. Ne laissez pas un séjour de hamburger sur un côté pour plus d'une minute. Laissant de côté trop longtemps faire le hamburger ne pas cuire uniformément et par brûler.

6 Utilisez un thermomètre à viande pour vérifier la température des hamburgers. L'USDA (ministère de l'Agriculture des États-Unis) recommande cuire les hamburgers bien à l'intérieur, qui est d'environ 160 degrés F (71 C). Bien sûr, il est une question de goût. Certaines personnes aiment un hamburger un peu de rose à l'intérieur.

Conseils et avertissements

Pour ceux qui contrôlent la consommation de calories, ils peuvent utiliser antiadhésif au lieu de l'huile.

[Rédacteur: Admin]
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