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Comment faire Yorkshire Pudding

Publié:2016-01-27Source: général
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Yorkshire pudding est une tradition en Colombie et dîners du dimanche est servi comme plat d'accompagnement, généralement avec le rôti de boeuf rôti. Aujourd'hui Yorkshire puddings sont mangés avec du poulet rôti, agneau rôti et d'autres dîners de famille. Ces boudins de pâte nettes sont simples à réaliser, encore difficile à parfaite.

Cette recette sert 4 à 6 personnes.

Ingrédients

4 onces (120 g) de farine

3 oeufs

9⅓ fl oz (280 ml) de lait

5 fl oz (150 ml) de bœuf ou de poulet rôti jus (supplément avec de l'huile végétale comme nécessaire pour arriver à 5 fl oz)

Sel et poivre (au goût)

Étapes

Comment faire Yorkshire Pudding


1

Couvrir le fond du plat à rôtir avec l'huile. Placez le moule dans le four pour l'huile à chauffer à 425 ° F (218 ° C) ou 220 C. Utilisez un moule à gâteau si vous voulez faire des portions individuelles.

Comment faire Yorkshire Pudding


2

Tamiser la farine dans un bol avec un tamis. Ensuite, créer un «bien» ou un trou dans le milieu de la farine.

Comment faire Yorkshire Pudding


3

Casser les oeufs et les placer dans le trou. Mélanger les oeufs et la farine à fond avec le fouet.

Comment faire Yorkshire Pudding


4

Verser le lait et ajouter le sel et le poivre (au goût). Essayez de faire un mélange lisse avec everything.-Vous pouvez utiliser un mélangeur à main pour le rendre plus facile.

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5

Attendez jusqu'à ce que l'huile est très chaude. Ajouter la batter.-Il doit grésiller que vous versez dans.

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6

Placez le moule dans le four. Cuire au four pendant environ 15 à 20 minutes. Le pudding devrait augmenter et obtenir de couleur brun doré.

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7

Retirer du four et servir immédiatement. Si le pudding est assis pendant un certain temps ou si vous attendez, le pudding peut se détremper.

Merci pour ton aide! S'il vous plaît nous dire ce que vous savez à propos de

...

Conseils

Utilisez les restes chaudes avec du sirop d'or ou de sirop d'érable comme un pudding.

Choses que vous devez

Bol

Soit un fouet ou à la main électrique fouet / mélangeur

Tamis

Grand, la rôtissoire d'étain (environ 30 x 20 cm)

[Rédacteur: Admin]
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