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Comment faire Vegan Snickerdoodles

Publié:2013-03-12Source: général
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Un délicieux Snickerdoodle sucrée peut facilement être fait en utilisant des alternatives vegan vegan à beurre et l'œuf. Assurez-vous que vous utilisez un sucre vegan-friendly pour cette recette.

Ingrédients

Portions: 18 biscuits

1 tasse de sucre

1/2 tasse de beurre végétalien

1 c. extrait de vanille

Oeuf de substitution équivalent à un œuf

1 1/2 tasse de farine

1/4 c. crème tartare

1/4 c. bicarbonate de soude

Sucre à la cannelle 1 tasse pour le laminage

Étapes

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1

Préchauffer le four à 375 ° F (191 ° C) et aligner la plaque de cuisson de papier parchemin.

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2

Verser le sucre à la cannelle sur une surface plane et mettre de côté.

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3

Battre le sucre, beurre et la vanille végétalien ensemble à l'aide d'un batteur électrique ou une cuillère.

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4

Ajouter le succédané d'œuf au mélange et fouetter ensemble jusqu'à ce qu'il devienne mousseux.

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5

Mélanger les ingrédients secs.

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6

Fouetter 2/3 des ingrédients secs dans le mélange crème et fouetter jusqu'à ce que juste combiné.

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7

Avec une cuillère, mélanger les ingrédients secs restants.

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8

Couvrir la pâte d'une pellicule plastique et mettre le bol dans le réfrigérateur. Laisser pour refroidir au réfrigérateur pendant 1 à 2 heures.

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9

Scoop sur une boule de pâte à l'aide d'une cuillère à crème glacée; Chaque mesure doit être d'environ 2 cuillères à soupe de grand.

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10

Rouler entre vos mains afin qu'elle forme une boule lisse.

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11

Rouler chaque boule de pâte dans le sucre à la cannelle et les enrober.

Comment faire Vegan Snickerdoodles


12

Placer les boules de biscuits sur la plaque de cuisson.

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13

Aplatir chaque boule de pâte en les poussant vers le bas avec le dos d'une fourchette. Faire deux entailles, perpendiculaires les uns aux autres, sur chaque biscuit.

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14

Cuire les biscuits pendant 10 minutes et laisser refroidir sur une grille pendant 5 à 10 minutes avant de servir.

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15

Assiette et servir.

Merci pour ton aide! S'il vous plaît nous dire ce que vous savez à propos de

...

Conseils

Pour plus texturé, les cookies épais, assurez-vous de les placer dans le four juste après refroidissement de la pâte. Pour plus minces, les cookies de crêpe lisse, laissez la pâte à venir à la température ambiante avant la cuisson.

Choses que vous devez

Plaque de cuisson

Parchemin

Grand bol

Mixeur électrique

Cuillère

Ice cream scoop

Plaque

Fourchette

Rack de refroidissement

[Rédacteur: Admin]
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