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Comment faire une soupe épaisse de haricots

Publié:2012-08-31Source: général
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Comment faire une soupe épaisse de haricots

Lors de la cuisson des haricots plus ils restent dans la plus douce cheminée. Si les haricots deviennent trop molle vous pouvez utiliser à votre avantage pour aider le liquide épaississe à la consistance d'une soupe. Si vous ne voulez pas faire cuire les haricots plus et le liquide ne semble pas aussi épais que vous voulez, vous pouvez ajouter des ingrédients clés dans la cuisine au mélange pour remédier à la situation.

Niveau de difficulté:

Aisé

Vous avez besoin

CucharaContenedor pequeñoTazónCucharón1 cuillère à soupe d'eau fría2 maicena2 cuillères à soupe de jus de haricots

Instructions

Méthode purée

1 Placez le dos de la cuillère contre trois ou quatre haricots bouillis mous pendant qu'ils sont encore chauds.

2 Écraser les haricots avec le dos de la cuillère contre le côté du pot.

3 Mélanger les haricots écrasés avec le reste du mélange en pot pour épaissir le liquide.

4 Répétez les étapes 1 à 3 pour deux ou trois fois pour gagner la consistance souhaitée.

Ajouter la fécule de maïs

1 Versez de l'eau froide 2 cuillères à soupe dans un petit récipient et ajouter 1 cuillère à soupe de fécule de maïs. Incorporer la fécule de maïs et de l'eau pour mélanger jusqu'à obtenir un mélange lisse.

2 Prenez le seau avec du jus de la marmite de haricots et versez dans un bol. Mesurer 2 cuillères à soupe de jus et versez dans le mélange d'eau et la fécule de maïs. Remuez bien.

3 Ajouter le mélange d'eau, fécule de maïs et jus de haricots dans la casserole tout en incorporer graduellement constamment jusqu'à ce que vous vous sentez le jus de haricots a formé une soupe épaisse.

Conseils et avertissements

Si vous êtes inquiet altérer le goût des haricots oublier la fécule de maïs et utilise la méthode de la purée.

Soyez prudent lorsque vous passez le liquide à partir des fèves chaudes pour éviter les brûlures.

Lire cet article en Inglés: Comment make lors de la soupe de haricots épais Brown

[Rédacteur: Admin]
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