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Comment faire une soupe de carotte et gingembre

Publié:2015-05-27Source: général
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Comment faire une soupe de carotte et gingembre

Une carotte et soupe de gingembre est facile à préparer, sain et absolument délicieux. Il a un goût crémeux et qui se combine bien avec presque tous les goûts. Que pourriez-vous demander de plus à une soupe?

Niveau de difficulté:

Modérément facile

Vous avez besoin

2 tasses oignon doux picada3 1/2 tasses de pollo1 / 4 tasses de gingembre tasse de pommes de terre trituradas2 cuillères à café de triturado1 carter d'huile olivaUna cacerolaUna soperaUn couteau de table cocineroUna picarSalUna de inmersiónUna broyeur mélangeur

Instructions

1 Faire chauffer l'huile d'olive dans une casserole à feu moyen.

2 Ajouter les oignons et cuire jusqu'à ce que doux et translucide.

3 Ajouter le gingembre et l'ail et cuire jusqu'à ce que vous percevez le parfum. Ce ne devrait prendre que quelques minutes.

4 Ajouter le bouillon de poulet et porter le mélange à ébullition.

5 Ajouter les pommes de terre et les carottes.

6 Faites bouillir jusqu'à ce que les carottes soient doux et tendre. Cela devrait prendre environ 25-30 minutes.

7 Laissez tiédir.

8 Mixez la soupe. Utilisez une immersion de la déchiqueteuse, ou le mettre dans un mixeur parties régulières.

9 Ajouter le sel au goût.

10 chauffer la soupe et servir à nouveau.

Conseils et avertissements

Ne pas brûler le gingembre et l'ail, les laissant à long dans le feu ou une température élevée. Si nécessaire, réduit la chaleur un peu avant de l'ajouter. Cette soupe est excellente avec une garnison. De petites bandes de gingembre et carottes fonctionnent bien. Le but de refroidissement de la soupe est-il sûr de manier et placer dans un mélangeur. Si vous pouvez le faire manuellement sans brûlure, vous ne devez pas refroidir et réchauffer la soupe.

Lire cet article en Inglés: Comment faire de la soupe de carottes au gingembre

[Rédacteur: Admin]
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