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Comment faire une omelette avec des restes de pâtes

Publié:2013-09-22Source: général
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Peu importe comment vous êtes riche, de jeter la nourriture est presque toujours douloureuse. Cette recette pour une omelette de frittata style vous permettra d'utiliser jusqu'à restes de pâtes de la veille, et vous récompensera avec un plat délicieux et très inhabituelle.

Étapes

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1

Bien mélanger les restes de pâtes dans un grand bol, ajouter 1 œuf par portion de pâtes. Salez et poivrez à votre goût.

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2

Utilisez une casserole de taille adéquate afin que le mélange est d'environ 1 pouce (2,5 cm) d'épaisseur, graisser avec juste un peu d'huile d'olive, cuire très très lentement jusqu'à ce que le mélange devient solide et le premier côté est doré

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3

Retournez l'omelette comme vous le faites habituellement, éventuellement avec l'aide d'un plat puisqu'à ce stade est encore fragile et peut se briser

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4

Lorsque les deux côtés soient légèrement dorés, retirer du feu et laisser refroidir un peu, puis le couper en quartiers et et le servir.

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5

Fini.

Merci pour ton aide! S'il vous plaît nous dire ce que vous savez à propos de

...

Conseils

La recette fonctionnera mieux avec les pâtes longues, telles que spaghetti, tagliatelles ou fettucine.

Si la sauce contient des boulettes de viande, les chauffer et de les servir séparément ou émincer les dans une sauce à la viande et mélanger avec les pâtes.

Les pâtes ne doit pas être trop cuit ou vous finirez avec un détrempé Mess- al dente est le meilleur.

Sauce tomate ou de la viande devraient être utilisés en quantités raisonnables; Ne faites pas votre pâte ressemble à une soupe.

Avertissements

Restes de pâtes, correctement stocké et réfrigéré, est généralement bien après 24 heures, mais si vous avez des doutes jeter et faire des pâtes fraîches.

Choses que vous devez

Restes de pâtes

1 œuf par portion de pâtes, sel, poivre, huile d'olive

poêle

[Rédacteur: Admin]
Je vous imagine comme

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