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Comment faire un sorbet à l'ananas Bowl

Publié:2012-10-18Source: général
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Trois parties: Préparation de l'ananas ShellPreparing l'SorbetServing

Sorbet à l'ananas est une délicieuse gâterie. Il est encore meilleure quand servi à l'intérieur de l'ananas lui-même! Ce métier de nourriture mignonne et délicieux va étonner les clients à tout dîner d'été et en fait un excellent moyen pour afficher sorbet à un cocktail ou un buffet parti.

Ingrédients

1/2 d'un grand ananas

4-8 cuillères à soupe de sucre (le plus mûr de l'ananas, du moins de sucre nécessaire)

1/2 tasse d'eau

Un peu de jus de citron frais

Étapes

Partie 1 de 3: Préparation de l'ananas Shell

1

Couper un grand ananas en deux. Placez l'autre moitié dans le réfrigérateur (soit faire salade d'ananas ou de jus d'ananas de lui, ou vous pouvez faire un autre tour de bol ananas sorbet par un grand parti).

2

Couper l'ananas chair.

Passer un couteau au milieu de la chair. Ne pas couper à travers la peau de l'ananas.

Note sur le bord de la chair molle avec le couteau, couper en elle. Laissez les côtés durs chair intacte.

Coupes courir à travers la ligne que vous faites au centre de l'ananas. Cela formera cubes.

La chair est maintenant prêt à être creusé.

3

Scoop sur les cubes d'ananas et de mettre dans un bol. Utilisez une grande cuillère en métal pour enlever la chair. Grattez toute chair restes doux, laissant la chair intacte dur pour renforcer les côtés de pelage.

4

Placez la coquille d'ananas dans le congélateur à durcir. Dans l'intervalle, faire le sorbet à l'ananas (voir plus loin).

Partie 2 de 3: Préparation du sorbet

1

Déposez les cubes d'ananas dans le processeur de mélangeur ou de nourriture.

2

Ajouter le sucre, le jus de citron et l'eau. Mélanger ou jusqu'à consistance lisse.

3

Verser le mélange de sorbet dans un récipient approprié pour la congélation, ou sur un parchemin couvert plaque de cuisson / plateau avec bords relevés.

4

Placez dans le congélateur. Geler pendant 1-2 heures.

5

Retirer du congélateur Tourner dans sorbet à la main ou à la machine, comme suit.:

Incorporer le mélange de sorbet pour le sortir du conteneur (utiliser une cuillère métallique).

Méthode 1: à la machine

1

Placer le mélange dans une machine à crème glacée. En suivant les instructions de l'appareil, se transformer en sorbet.

2

Scoop le produit fini dans le shell ananas congelés et placer dans le congélateur jusqu'à ce que nécessaire. Il est recommandé qu'il soit recouvert d'un grand sac de congélation pour éviter les glaçons formant.

Méthode 2: En main

1

Mettez le sorbet de nouveau dans le mélangeur ou de nourriture.

2

Mélanger jusqu'à consistance lisse.

3

Verser le sorbet dans la moitié d'ananas congelé.

4

Placez dans le congélateur; il est recommandé qu'il soit recouvert d'un grand sac de congélation pour éviter les glaçons de formage. Congeler pendant 5 heures.

Partie 3 de 3: Servir

1

Terminé. Enlevez la coquille de l'ananas avec des teneurs en sorbet et les placer sur la table. Fournir un scoop ou deux - de cette façon, les clients peuvent évider la quantité de sorbet qu'ils aimeraient manger.

Merci pour ton aide! S'il vous plaît nous dire ce que vous savez à propos de

...

Conseils

Pour faire varier la saveur, d'autres fruits peuvent être ajoutés, tels que les fraises, la mangue ou de la banane.

Choses que vous devez

Grand couteau de cuisine bien aiguisé

Grand forte cuillère métallique pour l'excavation (ou votre favori habitude écopant outil) et l'agitation

Bowl pour la tenue de morceaux d'ananas

Mélangeur ou de nourriture

Ice cream maker (pour la méthode de la machine)

Grand sac de congélation

Écope

[Rédacteur: Admin]
Je vous imagine comme

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