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Comment faire Tofu Pie Cheese

Publié:2013-03-11Source: général
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Avez-vous jamais eu envie de déguster de délicieux fromage ou tarte au fromage, mais avez eu à passer parce que vous êtes un végétalien ou intolérants au lactose? Ce fromage de remplacement n'a pas de fromage - il suffit de tofu, jus de fruits, baies et noix, et la citrouille ou d'autres épices. Cette recette a un niveau de difficulté modérée et sert 8 à 16. Voir l'étape 1 ci-dessous pour commencer.

Ingrédients

1 baignoire (16 oz) de tofu

1/2 boîte de pomme congelé concentré de jus

1/2 ou 1/2 peut tasse de purée de citrouille (frais ou en conserve)

Baies ou des fraises bleu 1 tasse

Prêt-à-biscuit graham croûte à tarte

(optionnel) Fruits frais

(optionnel) Sirop

(optionnel) garniture fouettée

(optionnel) Noix

Étapes

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1

Préchauffer le four à 350 ° F

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2

Mélanger le tofu avec le concentré de jus de pomme gelée et purée de citrouille dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse.

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3

Ajouter les bleuets ou des fraises au mélange de concentré soyeux, tofu de liquide et le jus de pomme. Verser le mélange dans la croûte à tarte de biscuits graham.

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4

Garnir avec un peu de piquant tels que, la cannelle, les clous de girofle, ou le mélange d'épices tarte à la citrouille. Vous pouvez remplacer la citrouille avec purée de patate douce, l'igname, ou cuits courge musquée. Ils devraient tous être réduits en purée. Et vous pouvez utiliser tout type de baie, ou substituer noix hachées pour les baies, ou ajouter 1/4 tasse de noix de Grenoble hachées au mélange avec tout le reste.

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5

Cuire la tarte jusqu'à ce que le tofu devient solide comme un gâteau au fromage et vous pouvez coller une fourche en elle sans qu'il soit liquide. Il peut prendre 40 minutes à une heure. Regardez-le comme il tourne un brun clair au-dessus ou au moins devient solide.

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6

Laisser refroidir et réfrigérer pendant la nuit.

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7

Lorsque refroidi, il doit être solide comme un gâteau au fromage.

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8

Trancher et servir comme vous le feriez une tranche de tarte ou de gâteau. Vous pouvez recharger avec des fruits frais, du sirop, garniture fouettée, ou manger tel quel.

Merci pour ton aide! S'il vous plaît nous dire ce que vous savez à propos de

...

Conseils

La croûte de biscuits graham peut être cuite au four ou peut être réfrigéré à la place si la gélatine est utilisée. Sans la gélatine, vous auriez à faire cuire le mélange de tofu avoir solidifier. Il a meilleur goût lorsqu'ils sont refroidis pendant la nuit.

Certaines personnes ajoutent gélatine sans saveur ou aromatisées au mélange de tofu et réfrigérer jusqu'à ce que la cuisson sans solide. Vous pouvez essayer de toute façon et décider comment vous l'aimez mieux, au four jusqu'à ce solide ou solidifiée lorsque aromatisés ou gélatine sans saveur est ajouté et le mélange est réfrigéré. Les végétariens voudront utiliser la pectine de fruits ou carraghénane comme épaississant au lieu de gélatine, qui est un sous-produit animal.

Faites votre propre croûte en mélangeant biscuits Graham écrasés avec 1/2 tasse d'huile d'olive et une tasse de farine d'amande et de la presse dans un moule à tarte (plat de métal ou de cuisson en verre pour les tartes) Facultatif:. Sucrer croûte avec du jus de fruits concentré comme la pomme ou jus de raisin blanc concentré, si désiré.

Choses que vous devez

(facultatif si achat croûte) moule à tarte

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[Rédacteur: Admin]
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