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Comment faire Tchektchouka

Publié:2013-04-24Source: général
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Tchektchouka est une spécialité algérienne. Voici comment faire pour faire comme les indigènes font.

Ingrédients

4 poivrons colorés (vert de préférence)

1 oignon émincé

Zucchini

huile

Étapes

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1

Ouvrez les poivrons en haut. Croix autour de la tige et le retirer, ainsi que les graines.

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2

Préchauffer le four à la température la plus élevée.

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3

Mettre les poivrons aussi près que possible de la grille. Laissez-les jusqu'à ce que les gonfle la peau et mettez-les de chaque côté.

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4

Retirer les poivrons du four quand ils sont bien grillés.

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5

Retirer la peau. Ayant rôti poivrons rend ce assez simple. Une fois que vous avez enlevé la peau, couper les poivrons en petits morceaux.

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6

Chauffer l'eau dans une casserole jusqu'à ébullition. Ajouter les courgettes.

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7

Prendre une poêle et ajoutez moins de 3,5 mm d'huile. Mettre les poivrons dans l'huile.

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8

Ajouter l'oignon haché dans la poêle.

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9

Ajouter les courgettes, les poivrons cuits, et les oignons.

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10

Ajouter un peu plus d'huile et faire cuire le tout.

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11

Bon appétit!

Merci pour ton aide! S'il vous plaît nous dire ce que vous savez à propos de

...

Conseils

Cette recette sert deux.

Vous pouvez ajouter des épices tels que le sel, le poivre, le cumin, le paprika et les piments. Avec le riz, les pâtes, mais surtout du pain

[Rédacteur: Admin]
Je vous imagine comme

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