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Comment faire style Ramen coréen

Publié:2013-11-24Source: général
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Si vous êtes désireux d'essayer une nouvelle variété de ramen, curieux, ou tout simplement veulent certains ramen de style coréen, lisez la suite pour savoir comment faire, un repas simple et pas cher qui vous comblera.

Étapes

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1

Obtenez votre type préféré de ramen. Utilisez Samyang ou Nong Shim, ou toute marque coréenne pour l'authenticité. Moins cher, nouilles frites minces tels que Top Ramen ne sont pas recommandés.

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2

Faire bouillir environ 2 tasses d'eau, plus ou moins si vous aimez beaucoup de base de soupe ou peu.

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3

(Facultatif) Ajoutez une pincée de poudre d'ail, le poivre, le piment à l'eau.

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4

Enclenchez les nouilles ramen en deux et ajoutez-les avec des flocons de surplus, ce qui rend plus facile à mélanger et faire bouillir rapidement.

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5

Ajouter base et légumes qui sont emballés après avoir mis les ramen dans la soupe.

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6

Remuer fréquemment. Vous ne voulez pas la saveur se tasser en un seul endroit, ou les nouilles à se coincer dans le pot.

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7

Ajouter tout ce que vous trouvez que ce sera bon pour les ramen favoris sont: spam, cut-up hot-dogs, séché algues salée, et l'œuf. Aussi je aime ajouter un filet de citron vert juste pour faire apparaître la saveur du bouillon un peu. Ne pas oublier d'ajouter l'oignon vert; il donne les ramen un goût frais.

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8

Verser dans un bol, servir avec des baguettes et profiter avec votre kimchi ou banchan favori.

Merci pour ton aide! S'il vous plaît nous dire ce que vous savez à propos de

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Vidéo

Cette vidéo est en "eatyourkimchi", vous pouvez les trouver sur YouTube, ils montrent beaucoup de choses sur et en Corée.

Conseils

Ajouter des choses comme la saucisse et le spam un peu plus tôt; vous voulez qu'ils absorber la chaleur de l'eau bouillante ou bien vous aurez à manger de la viande froide.

Assurez-vous de garder agitation, ou encore les ramen ne sera pas aussi bon, et certains ingrédients peuvent échouer si vous ne bougez pas.

Lors de la mise dans un œuf, suivez ces étapes: Cassez un œuf dans une petite tasse ou un bol et mélangez, puis avant de verser les ramen dans un bol, versez l'oeuf dans les ramen et remuer, si vous ne mélangez l'œuf va se coincer dans le pot.

Vous pouvez remplacer la moitié de soupe avec du bouillon dashi (bouillon d'algue asiatique), pour plus fraîche version allégée.

Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter une touche d'huile de sésame pour donner à vos ramen une grande saveur.

Pour une torsion, ajouter une tranche de fromage (tout type, même si le fromage fondu américain est traditionnelle), juste avant que vous mangez, alors il s `encore chaud. Don `essayer de remuer. La soupe sera se gâter. Juste profiter en premier quelques bouchées.

Avertissements

Lorsque vous etes cuisson plus d'un ramen à un moment n `double du l'eau. Utilisez un peu moins.

Ne pas ajouter trop d'eau, ou trop peu d'eau. Deux tasses est recommandé. Trop d'eau va détruire la saveur, fondamentalement, vous pourrez manger des nouilles de l'eau, et trop peu d'eau va simplement tasser toute la saveur dans un domaine, ou même brûler les nouilles au contact du pot.

Choses que vous devez

Pot

Coupe

Baguettes

Nouilles ramen

Viande

Kimchi

Eau

Œuf

Oignon vert

Poudre d'ail

Reyo

[Rédacteur: Admin]
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