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Comment faire pour isoler le sucre blanc de Brown Sugar

Publié:2013-02-09Source: général
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Le but de cette expérience est d'isoler le sucre blanc de sucre brun.



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Étapes

1

Apportez 200 ml d'eau à ébullition dans une marmite de grand bécher. Ajouter la cassonade en remuant. Constamment ajouter la cassonade jusqu'à ce qu'il devienne épais et commence à suite. Veillez à ne pas trop cuire.

2

Laisser refroidir et verser dans un verre ketchup bouteille vide ou 1000 ml bécher. Laisser le sirop au repos pendant plusieurs jours jusqu'à ce qu'elle forme des cristaux. La solution sirupeuse est connue comme la «liqueur mère». À ce stade, les cristaux apparaissent comme de minuscules amas durs.

3

Versez la liqueur mère après une grande quantité de cristaux a augmenté. Une fois que vous avez jeter la liqueur mère, vous remarquerez que la ressemblance ressemble à de la mélasse. La liqueur mère va verser très lentement, donc laissez inversé pendant 4-5 heures. Laissez les cristaux derrière, collé aux parois de verre.

Pour supprimer liqueur mère supplémentaire, rincer les cristaux recueillis à l'eau tiède. Pour éviter de perdre les cristaux, les rincer rapidement que vous le souhaitez. Isoler quelques-uns des cristaux, après ce processus, rincer et examiner de près.

Pour aider à collecter tous les cristaux du conteneur, utiliser de l'eau chaude. Ne pas utiliser d'eau chaude beaucoup. Dans une petite casserole ou un bécher, transférer les cristaux dans l'eau chaude et appliquer de la chaleur jusqu'à ce que les cristaux se dissolvent et vous voir faire mousser. Une fois de plus, vous devriez voir une solution sirupeuse.

4

Apprenez que la liqueur mère peut être versé après la croissance des cristaux. Ramassez les cristaux restants sur une serviette, rincées brièvement avec de l'eau chaude et sèche rapidement afin qu'ils conservent une forme de cristal. Les cristaux peuvent être recristallisés à nouveau en utilisant la même procédure si vous remarquez encore couleur brunâtre dans les cristaux.

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[Rédacteur: Admin]
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