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Comment faire pour démarrer une Coffee House

Publié:2013-01-30Source: général
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Le café peut être votre boisson préférée et la raison pour laquelle vous travaillez dans la matinée, mais cela ne signifie pas que ce sera dans votre avenir comme une petite entreprise. Cependant, une maison de café peut être l'une des entreprises les plus simples pour commencer parmi les entreprises de l'industrie alimentaire et des boissons. La capacité de planifier à l'avance et de répondre aux besoins de vos clients aidera à créer une entreprise prospère qui durera le temps.

Étapes

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1

Écrire un plan d'affaires qui est détaillé et précis concernant tous les aspects de votre maison de café effort. Financement, options de menu, les heures d'exploitation et considérations en matière d'emploi devraient être pleinement expliquées, avec des détails sur le nom de l'entreprise et tout ce qui va aider à prouver que la maison du café sera une occasion d'affaires viable. Si cette étape se révèle être gênant pour vous, contactez la Small Business Administration. Leurs experts peuvent vous aider à rédiger votre plan d'affaires et de trouver un soutien financier.

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2

Choisissez un emplacement pour votre maison de café. L'emplacement devrait avoir beaucoup de places de stationnement et d'être économe en énergie. Vous voulez être situé là où il ya soit beaucoup de drive-by circulation ou le trafic de pied afin d'accroître votre visibilité auprès des clients potentiels. Si vous envisagez d'offrir une fenêtre drive-through, votre emplacement doit soit être déjà cette option ou être situé là où une fenêtre drive-through serait accessible aux conducteurs.

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3

Meublez votre maison de café avec des tables, stands, chaises, canapés ou d'autres options que vous souhaitez offrir à ses clients pour les sièges. Construisez votre cuisine, gardant à l'esprit ce que vous prévoyez d'offrir sur votre menu. Achetez des plats, verres, couverts et tasses pour servir. Notions de base tels que une caisse enregistreuse, porte-serviettes et de la restauration d'autres agrafes font partie de cette étape.

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4

Choisissez votre menu. Peut-être que vous prévoyez seulement sur ​​l'offre de café avec différentes options. Ou, vous aimeriez offrir des muffins ou des pâtisseries avec du café. Certains cafés offrent des sandwichs et de la soupe. Déterminer à l'avance ce que votre menu de base comprendra. Fixer les prix en conséquence.

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5

Commander les fournitures dont vous aurez besoin pour créer vos sélections de menus, avec des conteneurs de fin de campagne et des fournitures de base comme des serviettes, des agitateurs de café et d'autres articles divers. Faites vos devoirs à apprendre les fournisseurs qui offrent des prix plus économiques et les options de livraison qui répondent le mieux à votre besoins. Ces exigences peuvent changer à mesure que votre entreprise évolue et se développe, mais cela est l'une des premières étapes les plus importantes qui vous aideront à réussir dans votre entreprise. En commandant des fournisseurs bien documentées, vous pouvez économiser une somme substantielle d'argent.

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6

Embaucher des employés pour aider le personnel de votre maison de café, si votre budget le permet. Les élèves du secondaire ou du collège font souvent d'excellents employés, selon les heures, ils peuvent travailler. Au début, votre maison de café aura besoin de moins employés. Mais, juste parce que vous devrez peut-être moins d'employés au-ensemble sur, ne vous contentez pas pour les employés qui ne répondent pas à vos normes d'excellence.

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7

Organisez un événement d'ouverture pour aider à aplanir les détails de dernière minute ou des problèmes. Invitez un petit groupe de personnes pour un échantillon gratuit pendant un temps pré-déterminé. Par exemple, un événement d'ouverture douce peut se produire sur un samedi du 1er au 3 h Offrez un café gratuit ou de thé (ou autre échantillon dans le menu).

Merci pour ton aide! S'il vous plaît nous dire ce que vous savez à propos de

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[Rédacteur: Admin]
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