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Comment faire Peppermint Cookies Chocolat Sandwich

Publié:2012-05-31Source: général
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Les amateurs de menthe poivrée et de chocolat unissent pour ce dessert croquante et sucrée. Ceci est une excellente recette pour faire pendant ou après Noël alors que vous avez des cannes de bonbons supplémentaires restes.

Ingrédients

1 tube de sucre préparé la pâte à biscuits

1/4 tasse (30 g) de farine

2 tasses (336 g) de pépites de chocolat, divisées

1/4 tasse (60 ml) de crème épaisse

1 c. extrait de menthe poivrée

1 c. huile végétale

6 cannes de bonbon menthe poivrée, écrasées

Étapes

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1

Avant de commencer, Préchauffer le four à 350 ° F ou 180 ° C. Mélanger la pâte à biscuits de sucre et la farine. Roulez sur une surface légèrement farinée à 1/4 po (7 mm) d'épaisseur. Découpez un nombre pair de cercles symétriques.

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2

Cuire les biscuits pendant environ 8 à 10 minutes sur la plaque à biscuits recouverte ou graissé papier parchemin.

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3

Créer un bain-marie. Mélanger 1 tasse de brisures de chocolat et la crème et faites fondre en remuant. Ajouter extrait de menthe poivrée et réfrigérer pendant une heure.

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4

Verser un peu de chocolat refroidi sur les côtés plats de la moitié des cookies.

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5

Appuyez sur un autre cookie sur le dessus pour distribuer le chocolat uniformément.

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6

Placez tous les sandwichs sur un papier ligné feuille ou une plaque de papier sulfurisé et de geler pendant 20-30 minutes ou jusqu'à ce que des ensembles de remplissage de chocolat.

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7

Utilisez le même format double chaudière de combiner les pépites de chocolat restants et d'huile végétale. Remuer jusqu'à ce que complètement fondu.

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8

Verser le chocolat fondu sur le dessus des sandwichs de biscuits et répartir uniformément avec le dos de la cuillère.

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9

Garnir chaque biscuit avec des vermicelles de sucre de canne et réfrigérer jusqu'à consistance ferme.

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10

Fini.

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...

[Rédacteur: Admin]
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