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Comment faire mûrir les bananes rapidement

Publié:2014-06-14Source: général
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Deux méthodes: Dans un Bagin papier du Four

Parfois vous avez juste besoin d'une banane mûre - que ce soit pour une recette particulière, ou tout simplement parce que vous avez envie sucrée, la bonté crémeuse d'une banane mûre. Quelle que soit la raison, il ya un couple de façons dont vous pouvez accélérer le processus de maturation, rapidement et facilement. La méthode de sac de papier est meilleur pour les bananes que vous souhaitez manger, alors que la méthode du four est parfait pour les bananes utilisés dans les recettes. Lisez la suite pour savoir comment faire les deux!

Étapes

Méthode 1 de 2: Dans un sac de papier

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1

Réunissez un sac de papier brun, les bananes que vous souhaitez à mûrir et une pomme ou de tomate. En plaçant les bananes dans un sac de papier brun avec un autre fruit, vous permettra de maximiser la quantité de gaz d'éthylène rejeté. Le gaz éthylène est le fruit de substance produit en mûrissant. Cela aidera à accélérer sensiblement le processus de maturation, vous donnant lisse, crémeux de bananes.

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http://d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/4/4a/Ripen bananes rapidement Étape 1 Version 2.360p.mp4

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2

Placer les bananes au fond du sac.

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http://d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/a/a4/Ripen bananes rapidement Étape 2 Version 2.360p.mp4

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3

Placez la tomate et / ou de pomme à côté des bananes. Assurez-vous que la tomate ne sont pas mûrs afin de ne pas éclaté ou de moisissures dans le sac de papier. Si vous ne disposez pas d'une pomme ou de tomate, une poire sera également faire l'affaire.

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http://d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/2/22/Ripen bananes rapidement Étape 3 Version 2.360p.mp4

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4

Sceller le sac. Roulez ou plier le haut du sac de papier pour sceller dans le gaz d'éthylène produit par le fruit.

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http://d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/0/06/Ripen bananes rapidement Étape 4 Version 2.360p.mp4

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5

Placez le sac en papier contenant le fruit dans un endroit chaud. Des températures plus élevées provoquent des fruits de libérer plus de gaz d'éthylène, qui permettra d'accélérer le processus de maturation encore plus loin.

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http://d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/c/c7/Ripen bananes rapidement Étape 5 Version 2.360p.mp4

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6

Laissez les bananes pendant la nuit. Laissez les bananes et d'autres fruits dans le sac de papier pendant la nuit. Vérifiez les bananes dans le matin pour voir si elles ont atteint le niveau de maturité souhaitée. Si non, rouler le sac de nouveau et vérifier les bananes toutes les 12 heures jusqu'à ce qu'ils deviennent assez mûr.

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Vous devriez être capable de mûrir les bananes vertes à l'aide de la méthode des sacs de papier au point où ils ont des peaux jaunes, ou de peaux jaunes tachetées avec des taches brunes, dans les 24 heures.

Méthode 2 de 2: dans le four

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1

Préchauffez votre four à 300 ° F (149 ° C). Si votre four a une lumière, allumez-le de sorte que vous pouvez garder un œil attentif sur vos bananes.

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http://d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/5/5d/Ripen bananes rapidement Étape 7 Version 2.360p.mp4

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2

Placer les bananes que vous souhaitez mûrir sur une plaque de cuisson. Ne pas les surcharger, trois ou quatre bananes vers une plaque de cuisson est généralement suffisant. Notez que cette méthode ne fonctionnera pas pour les bananes complètement verts, ils auront besoin d'être presque mûrs (de couleur jaune) pour de meilleurs résultats.

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http://d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/b/b7/Ripen bananes rapidement Étape 8 Version 2.360p.mp4

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3

Faire cuire les bananes dans le four. Combien de temps vous devez laisser les bananes dans le four dépendra de ce que vous avez l'intention de les utiliser pour.

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http://d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/9/94/Ripen bananes rapidement Etape 9 Version 2.360p.mp4

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4

Si vous souhaitez utiliser les bananes dans une recette, les laisser cuire pendant une heure. Si vous laissez les bananes dans le four pendant une heure, les peaux se tourner complètement noir et le fruit sera parfait pour l'utilisation dans les smoothies et les recettes de cuisson , tels que le pain de banane.

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5

Si vous voulez manger les bananes sur leur propre, les sortir après 20 minutes. Si vous laissez les bananes dans le four juste assez longtemps pour que les peaux de transformer un jaune plus foncé, sans taches sombres formant, vous serez capable de manger sur leur propre. Cela devrait prendre environ 20 minutes, mais assurez-vous de les surveiller de près dans le four de sorte que vous pouvez les sortir au bon moment.

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http://d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/e/e2/Ripen bananes rapidement Etape 11 Version 2.360p.mp4

Une fois que vous avez supprimé les bananes en provenance du four, placez-les dans le réfrigérateur pour refroidir et arrêter le processus de maturation. Manger une fois complètement refroidi.

Merci pour ton aide! S'il vous plaît nous dire ce que vous savez à propos de

...

Conseils

Bananes en grappes mûrissent plus rapidement que les bananes individuelles.

Bananes Accrochez un crochet pour simuler pendu à un arbre pour permettre à vos bananes mûrissent plus lentement au cours de 2 à 3 jours si vous ne les utilisez pas venu tout de suite.

Placez les bananes dans le réfrigérateur pour arrêter le processus de maturation.

Avertissements

Ne placez pas bananes non mûres dans le réfrigérateur si vous voulez qu'ils continuent de maturation plus tard. La température froide perturbe le processus de maturation, et après vous les retirez du réfrigérateur, les bananes ne peut reprendre la maturation.

Bien que certaines personnes préfèrent leurs bananes vertes ou avec des pointes vertes, bananes non mûres peuvent être plus difficiles à digérer, en raison de leur haute teneur en amidon.

Choses que vous devez

Bananes non mûres

Sac en papier

Tomate mûre

Pomme mûre

Plaque de cuisson

[Rédacteur: Admin]
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