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Comment faire mariner un poisson pour le dîner

Publié:2012-03-04Source: général
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Comment faire mariner un poisson pour le dîner

Marinades peuvent ajouter de la saveur à un poisson qui serait autrement fade. Cependant, veillez à ne pas laisser mariner trop longtemps que les poissons commencent à puer. Trente minutes est tout ce que vous devez créer une nourriture savoureuse et tendre. Lisez la suite pour apprendre à mariner un poisson pour le dîner.

Niveau de difficulté:

Aisé

Vous avez besoin

Marinade préférée, comme une sauce asiatique de soja et teriyaki, un citron grec et sauce à l'aneth ou de gingembre ou de mangue ácidaPescado choix, comme la basse de saumon ou de la mer

Instructions

1 Mélanger les ingrédients de la marinade. Considérons la mangue frais coupés et la sauce de soja ou de jus de lime ou de citron fraîchement pressé. Séparez les deux parties. On va être utilisé pendant la cuisson du poisson, l'autre sera ensuite étendue à cuit.

2 Retirer le poisson de l'emballage. Lire l'étiquette pour voir combien de temps vous faites cuire. Décidez si vous êtes de cuisson ou de torréfaction. Rincer légèrement le poisson et sécher avec une serviette en papier.

3 Tremper le poisson dans une partie de la marinade. Redonner sorte que les deux côtés sont couverts avec elle.

4 Mettez au réfrigérateur pendant 30 minutes. Préchauffer le four (certains prennent plus que d'autres) pendant environ 15 minutes après avoir mis le poisson dans le réfrigérateur.

5 Après 30 minutes sont écoulées, retirez le poisson et cuire au four pendant 15-20 minutes (selon l'épaisseur et le type de poissons) ou de le placer sur le gril. Veillez à bien suivre les instructions du paquet.

6 Après le poisson est cuit ou grillage, utilisez une brosse à diffuser la deuxième partie de la marinade dessus. Les poissons absorbent la marinade, cette portion supplémentaire donnera une saveur supplémentaire.

Conseils et avertissements

Pas de poissons marins de plus de 30 minutes, que sera pâteuse. Ne laissez pas le poisson. Laisser absorber la marinade tout dans le réfrigérateur.

Lire cet article en Inglés: Comment mariner poisson pour le dîner

[Rédacteur: Admin]
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