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Comment faire maison vin de pomme

Publié:2015-04-14Source: général
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Comment faire maison vin de pomme

Le vin de pomme est un vin doux et fruité que les amateurs adorent les pommes. Comme vous le savez de nombreux amateurs de vin, il ya différentes façons de faire de chaque type de vin et d'obtenir le goût original et parfait. Le vin de pomme peut être fabriqué à partir de jus de pomme, pommes fraîches, de cidre et de la compote de pommes.

Niveau de difficulté:

Modéré

Vous avez besoin

3 1/2 livres de manzana2 1/2 livres gallon azúcarUn fría1 cuillère à café de levure vitivinicole1 / 2 cuillère à café de nutriments levadura1 / 2 cuillère à café de pectique ci-dessus

Instructions

1 Rincez les pommes, les couper en cubes; Peles ou non ils enlèvent le coeur.

2 Placez-les dans un seau et versé de l'eau froide sur eux.

3 Couvrir le seau et laissez les pommes pendant une semaine, en remuant une fois par jour avec une longue cuillère pour aller au fond du seau.

4 Faites passer le liquide à travers un tamis dans un autre seau après une semaine.

5 Ajouter le sucre, en remuant jusqu'à dissolution.

6 Ajouter la levure de vin, les nutriments de levure et pectique sur le mélange.

7 couvre le seau et laissez-le reposer pendant 24 heures.

8 retours à filtrer le liquide et le placer dans un bocal. Fermer hermétiquement et le liquide fermenté pendant quatre mois pour qu'elle devienne vin clair.

Conseils et avertissements

Vous pouvez utiliser la levure de boulanger pour faire du vin; toutefois, il ne produit que 14% d'alcool, alors que la levure de vin produit entre 15% et 18%.

Le type de pommes utilisées peuvent radicalement changer la saveur; expérimenter avec différents types de décider quel type de vin de pomme préfèrent.

[Rédacteur: Admin]
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