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Comment faire maison concentré de jus sans ingrédients artificiels

Publié:2014-07-04Source: général
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Comment faire maison concentré de jus sans ingrédients artificiels

Le jus concentré est le liquide d'un fruit qui nécessite l'addition d'eau pour la rendre potable. Vous pouvez faire du jus concentré à la maison sans l'aide d'ingrédients artificiels. La méthode utilisée dépend largement du type de fruits que vous utilisez. Par exemple, il est simple avec beaucoup de mûres et de cerises: vous appuyez sur le fruit pour en extraire le jus, puis les écoles. Le jus est déjà sous forme concentrée. Pour les autres types de fruits, deux méthodes de la maison que vous pouvez utiliser pour se préparer.

Niveau de difficulté:

Modéré

Vous avez besoin

FrutaAzúcarUn coladorUn exprimidorUna pic conteneur lanceur angostoUn

Instructions

Méthode d'ébullition (à faible teneur en eau de fruits: pommes, poires, raisins, etc.)

1 Laver, peler et couper les fruits en tranches. Si vous utilisez raisins vous ne devez éplucher ou les couper en tranches. Cependant, vous devez supprimer les tiges.

2 Placez les fruits et le sucre au goût (les montants peut varier les fruits et votre choix) dans une casserole et ajouter de l'eau jusqu'à ce que le fruit est couvert. Chauffer à ébullition et laisser cuire environ 30 minutes ou jusqu'à ce que douces et pulpeuses.

3 Filtrer le liquide dans un autre récipient, répéter le processus jusqu'à ce que le jus pour les particules. Ajouter de l'eau à votre goût avant de la boire.

Méthode de congélation (fruits à forte teneur en eau: oranges, pamplemousses, etc.)

1 Presser le jus du fruit dans un bol. Vous pouvez le faire à la main ou à l'aide d'une machine à presse-agrumes. Filtrer le jus et les graines enlevées toute pulpe restante ou ne veulent pas.

2 Verser le jus dans un pic étroit de lanceur. Couvrir et placer au congélateur jusqu'à ce que le liquide est complètement gelé.

3 Retirez le couvercle sur le pot et suspendu un autre récipient qui est assez grand pour contenir le jus fondu. Laisser décongeler seulement dans la mesure où le jus a été séparé sous forme de gouttes, mais encore la teneur en eau est comprise dans le lanceur comme un bloc de glace. Répétez le processus de congélation et de décongélation à deux reprises pour jus concentré.

Lire cet article en Inglés: Comment faire Homemade concentré de jus - sans ingrédients artificiels

[Rédacteur: Admin]
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