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Comment faire Homemade Couleur Pâte pour décoration de gâteau

Publié:2013-11-30Source: général
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Peut-être que vous avez manqué de pâte colorée pour votre gâteau, ou peut-être vous préférez vous faire la pâte. Indépendamment de la raison, de faire votre propre pâte colorée pour le gâteau peut être amusant et facile.

Ingrédients

4 cuillères à café de raccourcir

1-2 lb sac de sucre en poudre. Gardez une tasse séparée.

12 cuillères à café de poudre Tylose. Ceci est important car il aide la pâte rester ensemble et avoir une texture pâteuse. Vous pouvez généralement trouver ce au gâteau décorant ou les magasins spécialisés.

Colorant alimentaire

Étapes

1

Battre les blancs d'œufs dans le mélangeur pendant 10-12 secondes. Assurez-vous que vous faites cela à une vitesse élevée.

2

Mélanger à basse vitesse et ajouter lentement le sucre. Assurez-vous de toujours laisser une tasse séparée. Pour de meilleurs résultats, ne pas verser le sucre. Au lieu d'utiliser une cuillère et ajouter le sucre en ever 3 ou 4 secondes.

3

À ce stade, ajouter le colorant alimentaire. Si vous voulez une couleur comme l'indigo ou l'orange, mélanger la couleur avant de commencer à battre les blancs d'oeufs. De cette façon, vous ne devrez pas trop mélanger vos ingrédients.

4

Laissez les ingrédients se mélangent sur ​​une vitesse moyenne pendant environ 2 minutes.

5

Apportez la vitesse de retour doux et ajouter dans la poudre tylose. Ajouter dans à une vitesse constante. Ne pas ajouter toute la poudre de tylose dans à la fois.

6

Augmentez la vitesse à haute pendant au moins 30 secondes, mais pas plus d'une minute.

7

Arrêtez le mélangeur. Il doit être épais et pâteux, un peu comme la texture du caramel

8

Uniformément placer le sucre sur une surface plane.

9

Sortez la pâte et la mettre sur la surface plane. Couvrir vos mains avec du shortening et pétrir la pâte. Pétrir jusqu'à ce que la texture est plus sticky.It doit être souple, un peu comme PLAY-DOH.

10

Décorez votre gâteau que vous le souhaitez!

Merci pour ton aide! S'il vous plaît nous dire ce que vous savez à propos de

...

Choses que vous devez

Mixer

Bol

Tasses et cuillères à mesurer

Surface plane

[Rédacteur: Admin]
Je vous imagine comme

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