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Fraises fraîches sont utilisées pour faire ce pas cuire la tarte. Cette tarte est un dessert favori particulier de printemps. Pour 8 personnes.
9 pouces, le fond de tarte 23cm, cuit et refroidi
3 tasses de fraises, coque, lavés et égouttés
1 tasse d'eau
De sucre 3/4 tasse
Cuillères à soupe de fécule de maïs 2
1 1/2 à soupe de beurre
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1
Laver et équeuter les fraises. Couper les fraises si une tarte moins trapu est préférable.
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2
Disposer 2 tasses de fraises de choix dans le fond d'une cuite de 9 po (23 cm) le fond de tarte.
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3
Écraser les fraises restantes.
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4
Transférer les fraises écrasées dans une casserole.
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5
Placez sur feu moyen.
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6
Ajouter le sucre.
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7
Mélanger jusqu'à consistance homogène.
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8
Dans un récipient séparé, dissoudre la fécule de maïs dans l'eau.
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9
Verser le mélange dans la casserole.
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10
Cuire à feu moyen jusqu'à ce que le mélange épaississe. Cela devrait prendre environ 3 minutes.
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11
Ajouter le beurre et mélanger.
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12
Retirer du feu et laisser le mélange de fraises refroidir.
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13
Verser le mélange de fraises sur les fraises de choix dans le fond de tarte.
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14
Couvrir la tarte avec une pellicule de plastique.
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15
Réfrigérer la tarte.
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16
Garnir de crème fouettée sucré et servir.
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17
Fini.
Merci pour ton aide! S'il vous plaît nous dire ce que vous savez à propos de
...
Essayez d'ajouter la crème fouettée aromatisée pour un goût bizarre!
La recette de ma grand-mère a dit d'utiliser un morceau de beurre de la taille d'une noix. Vous pouvez utiliser ce montant trop ou ajouter environ 1 1/2 cuillères à soupe de beurre à la place.
Couteau d'office ou à la fraise décortiqueuse
Passoire pour égoutter les fraises
Presse-purée, un mélangeur à pâtisserie ou au robot culinaire pour écraser les baies.
Tasses et cuillères à mesurer
Casserole
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