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Comment faire Eggless Plum gâteau

Publié:2013-01-24Source: général
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Vous voulez le gâteau de prune, mais pas les oeufs? Il est facile à faire avec cette délicieuse recette.

Ingrédients

4 tasses auto-augmentation (self-raising) farine

1 cuillère à café de poudre à pâte

1/2 tasse de beurre ou de margarine

2 cuillères à soupe de crème sure (ou tofu équivalent)

1 tasse de lait faible en gras ou du lait non laitiers

1 1 / c tasses de prunes douces, les pierres enlevées, écartelé (utiliser uniquement les prunes douces)

1/2 tasse de sucre brun ou brut granulé (utiliser le sucre de demerara si vous y avez accès)

1 cuillère à soupe de jus de pruneau ou jus d'orange

Étapes

1

Préchauffer le four à 400 ° F / 200 ° C. Préparer la plaque de cuisson (plaque de cuisson) avec (papier sulfurisé) de papier parchemin.

2

Tamiser la farine sur un grand bol. Ajouter le beurre et le frotter avec le bout de vos doigts rapidement pour éviter le chauffage trop. Lorsque le mélange ressemble à de la chapelure, arrêtez frotter dans la graisse.

3

Verser la crème sure et presque tout le lait (retenir une partie du lait pour créer l'émail). Mélanger ensemble pour former une pâte molle.

4

Réduire de moitié la pâte. Placez chaque moitié sur une surface légèrement enfarinée pour rouler. Rouler dans un 8 pouces / 20cm cercle.

5

Mettez le premier cercle sur la plaque de cuisson (bac).

6

Dans un petit bol, mélanger ensemble le prunes, de sucre et de pruneau ou jus d'orange Ne pas trop mélanger. de sorte que seulement les ingrédients sont uniformément répartis. Disposer ce mélange sur le cercle de pâte sur la plaque de cuisson (bac).

7

Placez l'autre cercle de pâte sur le dessus de la prune et de mélange de jus. Poussez vers le bas les bords autour des cercles avec votre pouce et les doigts pour sceller dans les prunes bien.

8

Badigeonner le dessus de la pâte avec le lait que vous mettez de côté plus tôt. Cela va faire cuire sur un glacis.

9

Mettre au four et cuire au four pendant 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce que la pâte commence à dorer.

10

Retirer du four. Ce gâteau peut être servi chaud ou froid, avec ou sans ces condiments comme la crème fouettée, crème ou de confiture de prunes.

Merci pour ton aide! S'il vous plaît nous dire ce que vous savez à propos de

...

Choses que vous devez

Grand bol

Moyen bol

Mélange outils

Plaque de cuisson et le papier parchemin (plaque de cuisson et le papier de cuisson)

Conseil pour le laminage et rouleau à pâtisserie

Farine de roulement

Couteau pour les tranches et le plat de service

[Rédacteur: Admin]
Je vous imagine comme

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