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Comment faire du blé Attu

Publié:2012-06-23Source: général
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Atta de blé est un plat sud de l'Inde. Il est généralement considéré comme une collation.



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Ingrédients

Farine de blé 1 tasse

1 1/2 tasse de farine de riz

1 oignon, haché finement

1 piment vert, haché finement

1/2 cuillère à café de poudre de piment rouge

1 cuillère à café de graines de cumin

Sel, au goût

Huile

Étapes

1

Mélanger les ingrédients ci-dessus et ajouter de l'eau jusqu'à ce que le mélange est semi-liquide.

2

Faire chauffer une poêle anti-adhésive.

3

Étendre le mélange dans une casserole de façon circulaire.

4

Ajouter peu d'huile dans ce mélange.

5

Lorsque la base brunit, changer le côté de Attu et laissez cuire autre partie pendant un certain temps.

6

Servez ce chutney de noix de coco.

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...

[Rédacteur: Admin]
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