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Comment faire de poulet épicé Masala Sans huile

Publié:2014-08-13Source: général
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Comment faire un poulet plat indien épicé sans huile. Un plat Grande et saine pour les personnes qui doivent restreindre leur consommation d'huile / graisse.

Ingrédients

Un poulet complet, environ 1 kg. couper en morceaux

600 grammes de yogourt

Deux 2 pouces (5,1 cm) bâtons de cannelle

2 cuillère à café de pâte de gingembre de l'ail

8 gousses

5 gousses de cardamomes vertes

3 gousses d'Cardamone noirs

3 piments rouges séchés ensemble

Sel au goût

1 cuillère à soupe de coriandre hachée pour garnir

Étapes

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1

Faire mariner le poulet dans yogourt avec tous les ingrédients ci-dessus, à l'exception de la coriandre pour 2 heures au réfrigérateur.

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2

Transférer le poulet avec la marinade dans tous une casserole profonde.

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3

Placez-le sur le feu et laissez-le venir à ébullition. Pas d'eau doit être ajoutée à la boîte du tout.

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4

Baisser le feu et laisser cuire jusqu'à ce que le bien le poulet soit tendre et la sauce est d'une consistance épaisse riche.

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5

Retirer du feu, garnir avec la coriandre et servir chaud avec roti / naan / pain ou du riz.

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6

Vous pouvez faire une version non épicé en ajoutant seulement l'ail pâte et le sel de gingembre au goût. Couper tous les autres ingrédients. Garniture à la coriandre, à la fin serait d'améliorer le goût.

Merci pour ton aide! S'il vous plaît nous dire ce que vous savez à propos de

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[Rédacteur: Admin]
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