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Comment faire de la banane aux brisures de chocolat de boulangerie Doughnuts

Publié:2012-05-03Source: général
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Deux parties: Faire le BatterBaking les Doughnuts

Doughnuts vient dans différentes formes, avoir différentes garnitures, et garni de diverses garnitures et glaçage. Alors qu'ils sont généralement frits, les cuire en résulte beignets sains.

Ingrédients

Donne 12 beignets.

2 petites bananes en purée, ou une tasse

1/2 tasse de sucre de canne brut

1/2 tasse de yogourt faible en gras Grec gratuitement

1/4 tasse de beurre non salé, fondu

2 oeufs

1 cuillère à café d'extrait de vanille

2 tasses de farine tout usage (ou farine blanche épeautre)

1 cuillère à café de poudre à pâte

1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude

1/4 cuillère à café de sel de

1 tasse de pépites de chocolat

Garniture

1/4 tasse de sucre de canne brut

1 cuillère à soupe de cannelle

Étapes

Partie 1 de 2: Faire la pâte

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1

Préchauffer le four à 325 ° F (160 ° C).

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2

Mélanger les ingrédients humides. Dans un grand bol, battre le sucre, le beurre fondu, les oeufs, purée de bananes, le yogourt et la vanille avec un batteur sur socle ou à la main.

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3

Mélanger les ingrédients secs. Utilisez un bol moyen de combiner la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel avec un fouet de fil métallique.

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4

Incorporer les deux bols. Tamiser les ingrédients secs dans le bol d'ingrédients humides.

Pour les meilleurs résultats et plus facile agitation, tamiser une petite quantité à la fois entre agitation.

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5

Pliez les pépites de chocolat doucement.

Partie 2 de 2: cuisson de la Doughnuts

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1

Remplissez une casserole de beigne. Ajouter la pâte dans les cavités de la casserole, environ 3/4 plein.

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2

Faire la garniture. Combinez la cannelle et le sucre dans un petit bol. Parsemer la garniture sur la pâte avant la cuisson.

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3

Cuire les beignets pendant 12 à 15 minutes.

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4

Autoriser les beignets refroidir. Laissez-les dans la poêle pendant quelques minutes.

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5

Transférer les beignets à un fil rack de refroidissement. Mettre de côté pendant environ 15 à 20 minutes.

Merci pour ton aide! S'il vous plaît nous dire ce que vous savez à propos de

...

Choses que vous devez

Main ou batteur sur socle

Fouet en métal

Petit bol

Bol moyen

Grand bol

Doughnut pan de la cavité

Rack de refroidissement du fil

[Rédacteur: Admin]
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