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Comment faire de jus de mangue

Publié:2012-03-11Source: général
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Vous voulez battre la chaleur de l'été? Jus de mangue est la façon idéale et facile et savoureux à apprécier pendant les vacances d'été. Tout ce que vous avez à faire est de mélanger quelques mangues, de jus frais avec de l'eau et le sucre au goût. Si vous utilisez mangues pulpeuses, filtrer le jus avant de la boire.

Ingrédients

1 frais, mangue juteuse

1/2 tasse d'eau froide

Sucre au goût

Étapes

Comment faire de jus de mangue


1

Trouvez une mangue mûre. Votre jus de mangue sera bien meilleur goût si votre mangue est parfaitement mûrs. Pour sélectionner une mangue mûre, en chercher un qui est parfumé lorsque vous le ramasser. Si vous appuyez sur la peau avec les doigts, les mangues devraient légèrement en retrait, mais il ne devrait pas toucher doux.

Juger de la maturité d'un mangue par le toucher, pas la couleur. La peau peut être jaune, vert, orange ou rouge, selon la variété.

Si vous êtes en mesure de trouver des variétés de mangues indiennes comme Alphonse ou Kesar, ils font le meilleur jus sans trop de fibres. Si non, vous aurez juste la tension du fil à partir du jus après le mélanger.

Comment faire de jus de mangue


2

Peler la mangue. Utilisez un couteau tranchant pour couper à travers la mangue jusqu'à la fosse. Couper les fruits autour de la fosse (comme vous le feriez pour un avocat) et tirez les deux moitiés. Placer la bouche d'un verre lorsque la peau du fruit et répond à pousser le bord dans le fruit de la séparer de la peau. Répétez de l'autre côté. Jeter la peau et de la fosse.

Si vous ne l'aimez pas la méthode de verre, séparer les deux moitiés de mangue et ensuite utiliser le couteau pour couper le fruit de l'écorce en morceaux.

Ou utiliser une cuillère pour ramasser la chair de mangue bien mûre.

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3

Purée de mangue. Placez-le dans un mélangeur et réduire en purée mangue jusqu'à ce qu'il soit complètement lisse. Assurez-vous qu'il n'y a pas de morceaux de mangue dans le jus. Si vous utilisez une mangue fibreuse, vous pouvez voir les fibres fines dans le jus, que vous pourrez ensuite filtrer.

Comment faire de jus de mangue


4

Ajouter de l'eau froide. Une demi-tasse d'eau ajoutée aux mangues mélangées créera un verre avec la cohérence de jus. Utilisez de l'eau très froide, et mélangez avec la mangue mélangé à l'aide d'une cuillère.

Mangue mixte est généralement trop épais pour boire sans ajouter d'eau pour diluer un peu. Ajouter de l'eau plus ou moins en fonction de vos goûts.

Vous pouvez ajouter du lait, de l'eau de noix de coco ou un autre liquide à la place de l'eau.

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5

Filtrer le jus dans un grand verre. Versez le jus de mangue à travers une passoire fine placée sur le dessus d'un verre. Vous pouvez sauter cette étape si vous ne dérange pas d'avoir la fibre pulpeuse dans votre jus de mangue.

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6

Incorporer le sucre et arômes au goût. Un très mûrs, mangue douce peut pas besoin de sucre supplémentaire. Si vous aimez votre jus sucré, ajouter une cuillerée de sucre. Vous pouvez également utiliser le miel, le sirop d'agave ou de sirop d'érable à la place du sucre. Autres ingrédients que vous pouvez émoi dans pour plus de saveur comprennent:

1 cuillère à soupe de citron frais ou de jus de citron vert

1/2 cuillère à café de cardamome en poudre

1/2 cuillère à café de cannelle en poudre

1 cuillère à soupe de crème épaisse ou de lait de coco

Ajouter de la glace si désiré

Comment faire de jus de mangue


7

Essayez d'autres boissons de mangue. Si vous aimez le goût de la mangue fraîchement mélangé, il ya un certain nombre d'autres boissons que vous pouvez faire avec ce fruit délicieux. Essayez l'une des boissons les suivantes pour vous rafraîchir en été:

Mango Lassi

Mango Milkshake

Mango Smoothie

Mango Lemonade

Avertissements

Ne pas faire le jus de mangue trop liquide.

Laver les mangues bien.

Ne pas vous blesser avec le couteau en épluchant les mangues.

Choses que vous devez

Mélangeur ou de nourriture

Couteau

Verre

[Rédacteur: Admin]
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