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Comment faire cuire un os Hormel découpé en spirale

Publié:2012-01-07Source: général
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Introduction

Introduction

Comment faire cuire un os Hormel découpé en spirale

Si votre os de jambon Hormel est coupé en spirale, il est précuit donc la plupart des jus de fruits, il sera salée. Tapisser le moule avec une feuille d'aluminium pour faciliter le nettoyage et prend le jambon du réfrigérateur une heure ou deux avant la cuisson. Il est tentant de baignade jambon avec son jus pendant la cuisson. Voilà une mauvaise idée, car elle sera probablement faire de votre jambon sort.

Comment faire cuire un os Hormel découpé en spirale

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Préchauffer le four à 325 ° F (162,7 ° C). Lorsque vous avez atteint cette température, placez votre jambon à l'intérieur et faire cuire pendant 12 minutes par livre (453,60 g). Si vous utilisez un thermomètre à viande, il devrait atteindre 140 ° F (60 ° C) avant de retirer votre jambon du four.

Comment faire cuire un os Hormel découpé en spirale

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Glasea votre jambon. Très probablement, votre spirale osseuse tranches Hormel venir avec un paquet d'ingrédients qui font de la glaçure. Vider le paquet dans la casserole et ajouter une cuillère à café d'eau. Cuire à feu moyen jusqu'à ce que les ingrédients sont fondus et a créé une pâte.

Comment faire cuire un os Hormel découpé en spirale

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Utilisez un pinceau à pâtisserie pour glacer le jambon complètement avec le glaçage. Après son retour jambon braisé, à découvert, pendant environ 20 minutes.

Comment faire cuire un os Hormel découpé en spirale

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Laisser reposer environ 20 minutes jambon. Retirer le thermomètre à viande et placer une feuille d'aluminium autour du jambon pour maintenir la température interne au-dessus de 130 ° F (54,44 ° C).

Comment faire cuire un os Hormel découpé en spirale

Liste de contrôle

Certaines choses que vous pourriez avoir besoin

  • Un thermomètre à viande

    Foil

    Un sac de glaçage

    Une casserole

    Un pinceau à pâtisserie

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Références

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