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Comment faire cuire les haricots verts chinois

Publié:2012-01-27Source: général
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Comment faire cuire les haricots verts chinois

Jamais les haricots verts sont votre plat préféré au buffet restaurant chinois? Voici un guide rapide sur la façon de rendre ces offres et les haricots verts parfaitement assaisonné.

Niveau de difficulté:

Modéré

Vous avez besoin

Un livre de haricots verts ou des haricots chinosUna troceadoUna cuillère à soupe d'ail cuillère à soupe de gingembre troceadoLas deux blancs échalotes (oignons de printemps, les oignons verts hachés) très finosMedia chileUna pâte cuillère à café de sauce negraMedia cuillère à soupe de soja quart cuillère à café azúcarUn une cuillère à café ou au goût de sel et de la quantité de poivre au goût (facultatif) Deux cuillères à soupe ou le montant que vous devez partir d'huile végétale ou d'arachide pour un sofrito

Instructions

1 Laver les haricots ainsi. Couper les deux extrémités de les laisser avec une longueur d'environ deux pouces.

2 Hacher l'ail, le gingembre et les oignons verts.

3 Faire sauter les haricots verts dans une cuillerée d'huile jusqu'à ce qu'ils commencent rides et brun (5 à 10 minutes).

4 Retirez-les et égouttez.

5 Faire revenir l'ail, le gingembre et les oignons à feu vif avec une cuillère à soupe d'huile. Avec le feu encore forte, ajouter graduellement la pâte de chili et faire revenir pendant une minute.

6 Ajoutez les haricots verts frits à la sauce noire de soja, le sucre, le sel et le poivre. Mélangez bien et servez chaud.

Conseils et avertissements

Ces fèves sont grands comme un plat d'accompagnement ou en plat unique.

Lire cet article en Inglés: Comment faire cuire les haricots verts chinois

[Rédacteur: Admin]
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