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Comment faire cuire les gâteaux dans les fours électriques

Publié:2013-07-05Source: général
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Fours électriques à cuire offrent de nombreux avantages une fois que vous apprenez à les utiliser correctement. Lorsque vous faites cuire des gâteaux dans de tels dispositifs devraient suivre certaines étapes pour vous assurer que le gâteau est complètement cuire, mais il ne brûle pas. Chaque four est différent, mais le processus général de la cuisson du gâteau est essentiellement le même avec seulement une légère pièce jointe si vous êtes dans la phase d'apprentissage de tester votre nouvel appareil.

Niveau de difficulté:

Modérément facile

Vous avez besoin

Un four eléctricoMezcla tortaUn hornoUn de moule cure-dent cronómetroUn

Instructions

1 Préchauffer le four comme indiqué dans les instructions pour la recette de gâteau que vous cuisinez.

2 Placez le moule contenant la pâte à gâteau mélangé sur la grille au centre du four (sauf indication contraire dans la recette), de sorte que le gâteau sera cuire uniformément.

3 Planifier un chronomètre une fois que vous mettez le gâteau dans le four, et initialement prévu la possibilité de moins de temps. Par exemple, si la recette fournit cuire 20 à 25 minutes, régler la minuterie à 20 minutes jusqu'à ce que vous êtes plus habitué au fonctionnement du four. Il est beaucoup plus facile de remédier à toute autre gâteau brut celui qui est trop cuit.

4 Laissez la porte du four légèrement entrouverte de quelques centimètres à trois-quarts de la cuisson afin de déterminer si le gâteau est cuit très rapidement, ou allumer l'éclairage du four pour voir les progrès du gâteau (si votre appareil Il dispose de cette fonctionnalité). Si le gâteau est trop brun (plutôt que l'or) ou brun sur les bords, à basse température de cuisson de 25 degrés. Notez que cette étape est nécessaire uniquement si vous êtes récemment utilisé pour le temps de cuisson de votre four. Sauf la recette dit d'ouvrir le four et laissez le gâteau avant qu'il ne soit fait, il est préférable de laisser la porte fermée pendant le processus de cuisson.

5 Retirer le gâteau lorsque l'alarme sonne et un cure-dent inséré au milieu de celui-ci afin de déterminer si le gâteau est cuit complètement. Si le cure-dent en ressorte propre, le gâteau est fait; sinon, le réinsérer dans le four.

Conseils et avertissements

Préchauffer le four pendant que vous préparez le gâteau sorte que le processus sera prêt quand vous avez préchauffé le mélange à gâteau préparé.

Soyez prudent lorsque vous essayez de retirer la casserole du four à l'aide d'un torchon comme la répartition inégale de la matière peut causer de graves brûlures; Toujours utiliser des mitaines ou de poignées en place.

Lire cet article en Inglés: Comment faire cuire des gâteaux dans des fours électriques

[Rédacteur: Admin]
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