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Comment faire crémeux gâteau saute Eggnog

Publié:2014-01-05Source: général
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Quatre parties: Création du gâteau MixtureMaking le gâteau BallsDipping le gâteau BallsDecorating les boules de gâteau

Cake pops ou des boules sont une grande et unique façon de livrer des gâteaux sans avoir à modifier une recette. Petite en taille, ils peuvent être appréciés par les enfants et les adultes pour toutes les occasions. Servir ces derniers à tout adulte fête de Noël.

Donne 48 boules de gâteau



Cet article pourrait bénéficier à partir de photos étape par étape.

Vous pouvez aider wikiHow en ajoutant des photos à cet article. Cliquez ici pour obtenir des instructions. Avis ajouté le 08/03/2015.

Ingrédients

Le gâteau saute

Votre recette de gâteau jaune préférée

1 tasse de lait de poule

1/4 tasse de rhum brun

1 1/2 cuillères à café de noix de muscade râpée fraîchement

1/4 à 1/2 tasse de glaçage à la vanille

Revêtement et Décoration

24 onces de chocolat fond blanc

1/4 tasse de noix de muscade fraîchement râpé

Étapes

Partie 1 de 4: Création de la pâte à gâteau

1

Cuire le gâteau. Suivez la recette spécifique que vous utilisez, en plus d'ajouter le rhum et la muscade. Remplacer le lait de poule pour tout lait ou d'eau demandé. Soyez sûr de suivre les quantités d'ingrédients réguliers, les ustensiles et plats de cuisson, des mesures ou des instructions, des températures de four, et les temps de cuisson ainsi.

2

Couper le gâteau. Avec un couteau humide, couper le gâteau en sections ou quarts. Cela permet à l'intérieur du gâteau de refroidir plus vite, plutôt que d'avoir le gâteau refroidir de l'extérieur.

3

Émietter le gâteau. Quand les morceaux de gâteau a atteint la température ambiante ou chaude à manipuler, utiliser vos mains pour émietter le gâteau dans un grand bol à mélanger. Vous aurez envie de briser des morceaux, en particulier les coins difficiles.

4

Ajouter la cerise. Commencez avec 1/4 tasse de cerise dans le bol. Utilisez une cuillère en bois pour bien incorporer les miettes de gâteau et glacer jusqu'à obtenir une consistance de pâte, comme si vous faites la pâte à biscuits. Ajouter cerise supplémentaire, si nécessaire.

5

Réfrigérer le mélange. Avoir le mélange refroidi, il est plus facile pour vous de rouler en boules.

Partie 2 de 4: Faire les boules de gâteau

1

Scoop le mélange. Utilisez un scooper de pâte à biscuits pour vous aider à faire encore des quantités de billes, environ 1 cuillère à soupe (15 grammes). Pour éviter le multitâche, ramasser la totalité du mélange et placer les balles sur une surface plane (comme une plaque de cuisson ou comptoir), recouverte de papier parchemin.

2

Rouler les boules de gâteau. Utilisez les deux paumes de vos mains et le cercle chaque boule dans un mouvement circulaire, pour permettre à toutes les surfaces planes deviennent uniformément ronde.

3

Réfrigérer les boules de gâteau. Pour de meilleurs résultats, il est recommandé de réfrigérer les balles du gâteau pendant au moins deux heures. En faisant cela, tout revêtement ne sera pas affecter le gâteau préparé quand plongeant.

Partie 3 de 4: Tremper les boules de gâteau

1

Faire fondre le chocolat. Vous pouvez soit utiliser un bol au micro-ondes ou de créer un bain-marie. Incorporer le chocolat pour vérifier que tout est fondu uniformément.

2

Insérez des bâtons dans les boules de gâteau. Piquez-les au centre, juste assez pour les ramasser du papier sulfurisé et attente.

Si vous êtes désireux de présenter les boules de gâteau sur un bâton, il est recommandé d'utiliser des bâtons de sucettes, qui peuvent être trouvés dans les allées spécialité de cuisson. Trempez environ 1/2 pouce (1,27 cm) de la baguette dans le chocolat fondu avant de les insérer dans les boules de gâteau.

Si vous êtes désireux de présenter les boules de gâteau dans emballages individuels décoratives, elles sont dérangées avec des cure-dents.

3

Tremper les boules de gâteau. Tout en tenant le bâton de sucette ou un cure-dent, submerger la balle de gâteau dans le chocolat fondu. Lorsque vous soulevez le sauvegarder, de les soulever délicatement dans un mouvement tourbillonnant ou de leur donner une secousse douce.

Si vous utilisez des cure-dents, les retirer des balles. Ajouter une très petite quantité de chocolat fondu supplémentaire pour couvrir les trous. Vous pouvez utiliser le dos d'une cuillère pour étaler uniformément sur tout revêtement supplémentaire ainsi.

4

Répéter l'opération avec le reste. Placer le gâteau au chocolat recouvert balle au même endroit sur ​​le papier ciré. Ramassez la suivante et répétez le trempage jusqu'à ce que tout est couvert.

Partie 4 de 4: Décorer les boules de gâteau

1

Verser le chocolat fondu supplémentaire sur le dessus. Vous pouvez même créer des lignes en zigzag en déplaçant votre bras avant et en arrière de manière uniforme sur toute la feuille de boules de gâteau.

2

Utilisez la muscade sur les boules de gâteau. Parce que la noix de muscade est une épice très forte, utiliser un tableau de bord de celui-ci sur le dessus de chaque boule de gâteau.

3

Réfrigérer les boules de gâteau à nouveau. Pour assurer un revêtement dur et pour toute garniture à apparaître plus uniforme, placer les boules de gâteau dans le réfrigérateur ou le congélateur pendant environ une heure ou deux.

Merci pour ton aide! S'il vous plaît nous dire ce que vous savez à propos de

...

Conseils

Ceux-ci peuvent également être créés dans de petits bars. Au lieu de les faire rouler en boules rondes, les mouler en carrés avant toute immersion.

Si vous préférez une recette non-alcoolique, omettre le rhum et utiliser le lait de poule non-alcoolique.

Choses que vous devez

Cookie cuillère

Doublures de petit gâteau Mini

Grand bol

Plaque de cuisson

Parchemin

Cuillère en bois

Bâtons de sucettes

[Rédacteur: Admin]
Je vous imagine comme

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